2017/12/28

大きな白子とふぐ干物  宿情報

前回、大きなふぐの注文があり2匹買いました(4kgと5kg)。1匹で良かったのですが「白子が入っているの」と言う事だったので念のため余分に・・・。

4kg(白子でした)の方を買って頂き、残った5kgの方も大きな白子が入っていました。

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2個で930g。ボールペンと比べてもらえば大きさが分かるでしょうか。4個有る方が普通サイズです。

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ふぐの干物も少しですが出来上がりました。これは、安乗で言うギンマフグ(シロサバフグ)のみりん干しです。
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