2010/7/15

宝彩えびだけ!!  宿情報

先日のお客様はいつも来て頂くM様。旬の時期に旬の物だけを食べに来てくれます。今回のご要望は「宝彩えびだけ、他の物はいらない」です。

生を多くと言う事だったので大きい宝彩えびを舟盛りにしてみました。(その後、頭は塩焼きになりました。)

クリックすると元のサイズで表示します


以前、T兄に湯葉での上手な揚げ方を聞いたので今回作って見ました。

味は少し微妙でした。えびをすり身にした方が良かったかも。次回またチャレンジしてみます。

クリックすると元のサイズで表示します


今回、宝彩えびだけのお料理でしたが、新しい事も出来たので喜んで頂けたようでした。
今度はまた“あのりふぐ”にだそうです。
0



トラックバックURL

トラックバック一覧とは、この記事にリンクしている関連ページの一覧です。あなたの記事をここに掲載したいときは、「記事を投稿してこのページにお知らせする」ボタンを押して記事を投稿するか(AutoPageを持っている方のみ)、記事の投稿のときに上のトラックバックURLを送信して投稿してください。
→トラックバックのより詳しい説明へ



teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ