2019/2/26
昨日の「あのりふぐ漁」 宿情報
2月25日あのりふぐの水揚げがありました。
2月末までの漁期ですが、天候等考えたらしく昨日が今期最後の水揚げとなりました（以前は最終日には天候を気にせず出たい人は自由に出漁していたのですが今は違うようです。）。
昨日は2月とは思えない暖かさ。午前中は雨予報でしたが良い天気でした。
水揚げの方は大きいサイズのふぐが多く5㎏以上のふぐも結構見ました（7㎏なんてのも居ました。）。全体的には10～20匹前後の船が多かった様に思いました。
捌いたばかりのふぐです。この後2日程寝かせてから調理します。
今期のふぐ漁は終了しましたがふぐ料理は3月末までさせて頂きます。今回の入札で今のご予約分プラスαで仕入れましたので食べてみたいと思う方はお早めにお申し出ください。
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2月末までの漁期ですが、天候等考えたらしく昨日が今期最後の水揚げとなりました（以前は最終日には天候を気にせず出たい人は自由に出漁していたのですが今は違うようです。）。
昨日は2月とは思えない暖かさ。午前中は雨予報でしたが良い天気でした。
水揚げの方は大きいサイズのふぐが多く5㎏以上のふぐも結構見ました（7㎏なんてのも居ました。）。全体的には10～20匹前後の船が多かった様に思いました。
捌いたばかりのふぐです。この後2日程寝かせてから調理します。
今期のふぐ漁は終了しましたがふぐ料理は3月末までさせて頂きます。今回の入札で今のご予約分プラスαで仕入れましたので食べてみたいと思う方はお早めにお申し出ください。
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2019/2/15
今日の「あのりふぐ漁」 宿情報
2月15日あのりふぐの水揚げがありました。
前日までの風も収まり、寒いながらもまだいい日でした。潮が良かったのか全体的に前回より釣れていたようです。数匹と言う船はほとんど無く、10数匹から30匹ぐらいの船が多かった様に思いました。
良いサイズのふぐです。平均1.2㎏ぐらいでしょうか。
大きなサイズ（5㎏ぐらい）のふぐを買ったら巨大な白子が入っていました。一番手前のです。1匹分で2㎏ぐらいありそうです。
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前日までの風も収まり、寒いながらもまだいい日でした。潮が良かったのか全体的に前回より釣れていたようです。数匹と言う船はほとんど無く、10数匹から30匹ぐらいの船が多かった様に思いました。
良いサイズのふぐです。平均1.2㎏ぐらいでしょうか。
大きなサイズ（5㎏ぐらい）のふぐを買ったら巨大な白子が入っていました。一番手前のです。1匹分で2㎏ぐらいありそうです。
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2019/2/3
今日の「あのりふぐ漁」 宿情報
2月3日あのりふぐの水揚げがありました。
今期では珍しく日、月、日曜日と週一で3週連続の出漁でした。
今日は潮の流れが速かったらしく全然釣れていません。最初の入札では5隻分でまとめて10匹とかなり少な目。後の船も数匹～15匹ぐらいとダメな感じでした。後の方で30匹ぐらい釣れている船もありましたが全体でも400㎏ぐらいでした。
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今期では珍しく日、月、日曜日と週一で3週連続の出漁でした。
今日は潮の流れが速かったらしく全然釣れていません。最初の入札では5隻分でまとめて10匹とかなり少な目。後の船も数匹～15匹ぐらいとダメな感じでした。後の方で30匹ぐらい釣れている船もありましたが全体でも400㎏ぐらいでした。
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