2013/6/29

とらふぐ稚魚放流  宿情報

安乗、浦の浜にて保育園児によるとらふぐ稚魚の放流が行われました。

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2〜3cmに育ったとらふぐの稚魚約1,000匹が放流されます。

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稚魚たちは、これから伊勢湾を目指し泳いでいきます。1〜2年後には大きく育つそうです。

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2013/6/1

さば燻製  宿情報

さばの燻製を作ってみました。

水分が残っていた割にはいい感じに色づいたと思います。

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出来上がったすぐより時間が経ってからの方が薫香が多くいい感じでした。
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