2009/12/26

ふぐの干物完成  宿情報

今年は、干物用のふぐも値段が高くなかなか作る事が出来ませんでした。前回の漁の時ようやく買えました。

安乗では「ぎんま」と呼ばれるふぐです。本名は、「シロ(クロ)さばふぐ」です。

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「出来上がったら送ります。」と、お待ち頂いていたお客様に早速送らせて頂きます。

今日のあのりふぐ漁は一昨日に引き続き今週2回目と言う事で少なそうでした。と言っても初めの5隻ぐらいしか見てないですけど・・・。水曜日にお正月分を大体確保していたので予備に少し買ってお客様の準備もあったのですぐ帰りました。前回も思ったのですが、入札の初め頃に来る船のふぐの方が全体的に大きいように思いました。

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2009/12/24

今日の「あのりふぐ漁」  宿情報

12月に入り2回目の出漁でした。先週の寒波の影響があり前回から2週間ぶりです。
年末を迎え徐々に値段法も上がり随分高くなってきました。
今回は、ご注文頂いている宅配に備え1kgサイズのふぐを多めに購入しました。一応12月29日発送分まで受付させて頂きます。30日以降は送る事が出来ません。(12月26日受付終了)

値段の方は1,000円UPの13,650円になりました。

1月は、安乗漁港の初漁から宅配の方始めさせて頂きます。


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2009/12/24

絵馬完成  安乗宿屋の六人衆

12月22日、先日完成した絵馬の奉納、及び除幕式が行われました。

来年の干支「寅」は、あのりふぐ(天然とらふぐ)と字がかぶっているのでとてもいい感じです。
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1月20日頃まで飾られていますので、近くの方は是非見に来てください。安乗神社に行けばすぐ分かります。
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2009/12/9

今日の「あのりふぐ漁」  宿情報

12月に入って初めての出漁でした。今年は、例年に比べ出日が少ない感じです。出来れば週1回ぐらいは出てもらいたいのですが、10日に1回ぐらいのペースです。

今日は、数は多くなかった(30前後の船が多かった様です)のですが、全体的に大きく、計っているのを聞いていたら15匹で18kg平均1.2kgぐらいでした。(白子も大きくなってきました。)

写真の下2匹はスマートなので白子入ってなさそうですね。

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入札価格が上がり、宅配価格は1匹12,600円となりました。
宿泊、昼・夕食は変わっていません。
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