2009/8/1

安乗産ウニ  宿情報

今日は、安乗産ウニの紹介です。

安乗では7〜8月頃が一番の旬です。

味の表現は難しいですが、本物のウニの味です。

生ウニ最高!!

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(別注・1個1,200円前後大きさにより違います。)

こちらは焼きウニを使った、前菜3種盛りです。先日のお客様のを借りてパチリ。慌てて撮ったので写りが今イチでした。

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左から、枝豆(黒豆)・ホラ貝・焼きウニと宝彩えび

※パルケ・エスパーニャ(志摩スペイン村)パスポートまだ少し残ってます。よろしければこの機会に行ってみてください。
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