いよいよ今週末、里帰りから大阪へと戻ります
リュウ坊が生まれる前、レン坊ひとりだった時は夕食の支度をお昼寝してる間に済ませたりしていたのですが、今は2人とも寝る時間もバラバラだし、台所に立っていられる時間がなくなってしまいました

(リュウ坊の首がすわって、おんぶが出来るようになるまでの辛抱だな

)
ということで、
実家に居る間がチャンス

と思い、数日かけてちょこちょこと、母に協力してもらい
冷凍できそうな料理を大量に作りました

やりたがったので、フライ類のころも付けをレン坊に手伝ってもらいました

←パン粉係。
意外と上手に出来てビックリ
・ハンバーグ12個
・鶏肉の紫蘇チーズはさみ20枚
・ヒレカツ35枚
・お好み焼き6枚
・肉巻きフライ15本
これを1回分づつ小分けに冷凍して。。。
あとは、地元の方ならご存知『チャンカレ』冷凍パックを1〜2kg買って帰れば・・・。
これで当分、夕飯の心配はしなくて済みそうです
