キッズスクエア瑞穂のお知らせ＆活動報告だよ！

日中の暖かに春の兆しを感じるこの頃ですね。今年度最終となるクッキングは、3品お持ち帰りメニューを作りました

講師は管理栄養士の馬場さんと、参加の皆さん一緒にクッキング🍳
感染症予防チェックシートに記入後、手洗い・換気等配慮しながら作りました。

〈メニュー〉
・バラの花巻き
・みりん粕入りグラノーラ
・おから味噌
〜お家で作ってメニュー〜
・菜の花のお吸い物



すし飯(赤)(白)・薄焼き卵を作り、具をのせ押しながら丸めていく巻き方をしていきます。巻き寿司で気をつけることは、順番と正確な分量で作ることが重要です。巻物を切った時、華やかな花が出来上がりました。



みりん粕とお麩(ふ〜ちゃん)をほぐし、ナッツ・ドライフルーツ等混ぜ合わせ：オーブンで焼きます。一回取りだし全体をかき混ぜ合わせ、再度焼きます。穀物の“香ばしさ”とザクザク感あるグラノーラが出来ました。

ラミジップで作るおから味噌は、出来上がりが1キロ分。半年以上熟成させるので、出来上がりが楽しみですね。



講座に参加しているママより、
｢お子さんが預けることもしているのですね｣っと、こっこクラブの活動を知っていただいたママもいました。お友達と参加も出来るので、是非誘って来ていただきたいですね(^-^)

今年度コロナ禍となり会場変更ありならでも続けてこれたのは、皆さまのご協力あってこそだと思っています。ありがとうございました(*^-^*)
来年度4月よりスタートします。参加の皆さんと一緒に、クッキングしましょう(^-^)

空が清く澄みわたった秋の晴天！そろそろ紅葉も見頃となりますね。
今日はキッズスクエア瑞穂の秋のわくわく活動｢焚き火de防災クッキング｣と野外あそびをしました。

本巣市文殊の森公園に集合♪まだまだ長く続くコロナ禍で、参加者の方は体調チェックシートの記入の後、バーベキューテラスに分散して防災クッキングの準備を始めました。
《防災クッキングメニュー》
・炊き込みご飯
・シーチキンオムレツ
・お麩のきな粉デザート

耐熱ポリ袋に材料を入れて、焚き火で沸かしたお湯にポン！






その間に子ども達は、ネイチャービンゴをしながら山を散策して。いろんな種類のどんぐり・木の実等🌰を、発見しました。


山から戻って来たら、お料理は完成！お鍋からシーチキンオムレツ・炊き込みご飯を取り出し、お麩にきな粉をまぶしたデザートをいただきました。
炊き込みご飯もやわらかくでき、美味しかったですね!(^^)!

食べ終わった後も、近くにアスレチック等で、子ども達が楽しんで遊んでいました。
今後のキッズスクエア瑞穂の活動も、皆さまのご協力よろしくお願いします<(_ _)>

12/4〜6までの3日間、後期の穂積中の保育体験がありました。
参加協力いただいた乳幼児さんは、3日間でのべ113名。
たくさんのご協力のおかげで、すべての中学生が1対1でお子さんを担当し、保育体験をすることができました。

穂積中では、1日に2クラスが1時間ずつ保育体験を行っているので、クラス交代の時には、中学生同士でお子さんの引継ぎを行ないます。



また、後期は、前期に担当したお子さんの半年後の成長を想像しながら、中学生が手作りおもちゃも作成してきてくれてます。

手作りのおもちゃを、すぐに気に入って遊んでもらえる場合もあれば、担当でないお子さんが気に入って遊び出したり・・・と様々。乗り物系のおもちゃも大喜びでした。





乳幼児親子さんのご協力のおかげで、前期(6月)・後期(12月)と同じお子さんを担当することができた生徒さんは5〜6割。また、担当は代わっても月年齢の違いから、乳幼児の成長を感じ、たくさんの学びがあったと思います。

前期はねんねのお子さんが、歩けるようになっていたり、あまり話せなかったお子さんが、お話しできるようになっていたり、以前はご機嫌だったお子さんが、人見知りするようになっていたり、前期は泣きながらも抱かせてくれていたお子さんが、はっきり嫌と言えるようになって、なかなか中学生を受け入れてくれなかったり・・・。

保育体験をサポートするＰＴＡさんやサポーターたちも、色々な成長を感じ、ほほえましく見守っていました。







穂積北中の保育体験のアンケートの中で、
中学生の感想や保育体験中の様子が知りたいとのご意見をいただきました。

そこで、穂積中のPTAさんにお願いして、前期の保育体験の様子をまとめた掲示物を会場入り口の扉の外に掲示していただき、お迎えにみえたママたちに見ていただくことができました。



ありがとうございました。

天気の変わり目の季節。
紫外線に負けないカラダ作り〜抗酸化食材でダメージに打ち勝とう〜　
食の講座は、管理栄養士・肥満予防健康管理士の馬場美穂さんと一緒にクッキング♪

〈メニュー〉
・鶏肉とセロリのモズク酢炒め
・桜えびの炊き込みご飯
・新玉ねぎとあおさのジンジャースープ・春キャベツと糸寒天のコールスロー
・豆腐スフレチーズケーキ



抗酸化食材は、美肌・美髪に欠かせない栄養素です。
ファイトケミカルは、野菜がもっている栄養素・色素です。
食べ物から上手く取りいれられるように、調理の仕方を、楽しく教えてもらいました。







今日、瑞穂・本巣・北方・大野　地域みっちゃく生活情報誌　mintoup5月号に掲載する取材に、来ていただきました。キッズスクエア瑞穂の活動を取り上げていただけて、うれしいです

いよいよ平成→令和にかわりますね。
5月の食講座は、中学校保育体験と同時講座になります。

12月4日、6日、7日、8日の4日間で穂積北中学校ふれあい保育体験を行いました。
乳幼児の成長を感じられるようにと、前期と同じ子を中学生が担当します。
7割から8割の子が前期と同じ子を担当でき、中学生は、6ヶ月間の乳幼児の成長を間近で感じることができました。







また、この6ヶ月間で中学生自身も成長していて、ママと離れて大泣きする子にも動じることなく、「ママがいいんだね」「大丈夫だよ」と落ち着いてふれあっていました。抱っこの仕方にも余裕が感じられました。

このような貴重な体験にご協力くださった大勢の親子さん、サポーターとして参加してくださったPTAのみなさん、学校の先生方、ありがとうございました。