キッズスクエア瑞穂のお知らせ＆活動報告だよ！

こんにちは
『旬野菜の効能を十分にいただこう』
旬野菜と言えば大根ですね。
栄養と作り方のコツを教えてもらいながら、管理栄養士の馬場さんと参加の皆さん一緒にクッキング🍳

託児あるお子さんは、サポーターさんに預けてから、ママ達は講座に参加しました。


〈メニュー〉
・おろしすいとんのけんちん汁
・大根と塩麹のレモンマリネ
・大根めし
・大根と鶏つくねのはさみ焼き
・ふーちゃんおからバー



お子さん迎えに行った後、ママ達と一緒にランチタイム(^^)/


皆さんの感想です。
大根を1本、無駄無く使えるメニューですね。
ふーちゃんおからバーは、砂糖の代わりとしてふーちゃん菓子を砕いて使えるし、ふーちゃん菓子が残っても食べれるから、いいですね。
塩麹の作り方も聞けて良かった。
おろしすいとんのけんちん汁、帰ったら、お家で作ります。

初参加のママ達もいます。
緊張しましたが、お子さんを預けて、安心してクッキング出来るから、いいですね(^-^)


次回は、春に向けてシェイプアップ。調理・食材を変えて、カロリーダウンを目指すメニューです。