渡米を10日後に控えたマちゃんがブラりと遊びに来てくれました。
骨折して以来、友達にご足労ばっかりかけてるので
足が治ったらみんなをドライブ&ハイキングにでも連れ出したい!
とおもってます。ほんといつもありがとう!
前回、和食を作ってくれたマちゃんですが、
今回も手料理を披露してくれるとのこと、メニューはなんと
『アボガドとトマトとツナの冷製パスタ』そんなモノ自宅で作れるのか!?
すごいなー。
アボガドなんて人生で食うの2回目だよ。
アボガドをレンジでチンしてサイの目に・・トマトを刻んでクラッシュ!
それにツナを加えて・・オリーブオイルと秘伝!?(マちゃん持参)の
トマトソースに和える!
途中でタンクのオシッコを踏んだので風呂で足を洗うアクシデントもあったけど
なんとも手際よい料理っぷりです。ホイ!っと完成
ジャジャ〜〜〜ン
で、味のほうなんだけど、これがま〜抜群!
冷製パスタって美味いね。これからの季節にバッチリじゃないでしょうか?
なんとなくモノ足りない感じのパスタかとおもってたら
クチあたりはさっぱりしてるんだけどアボガドのクリーミーで豊潤
で濃厚な味とツナとリーブオイルとソースでしっかりとハラを満たして
くれるパスタなんです。オナカも舌も満足ってことで。
また、作ってくで〜〜〜〜!
今度は俺がマちゃんチで手料理でも披露しようかな?
この日はワンコ達に「インカの恵み」って種類のジャガイモを茹でて
いつものチョイスに混ぜてあげました。ちょっとしたディナーだね。
芋は1袋50円の見切り処分品だったけど美味しそうに食べてくれました。


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