2011/1/3

五平餅作り@塩山  

お正月になって、また塩山へ。

新年のご挨拶をして、さぁ五平餅作り!

亡くなったばばばぁちゃんが

秀じぃじと計子ちゃんに伝授した伊藤家特製五平餅。

子ども達は七輪で焼いて食べるこれが大好きです。


今年はみんなで作ろう!ということで。

まず、ゴマをすって、ピーナッツをつぶします。

そこにいろいろ入れて・・・タレを作ります。
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炊いたご飯をついて・・・
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ある程度ついたら、棒にくっつけて小判型に。
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こちらでは七輪で炭をおこしております。
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昼過ぎから作り始めた五平餅。

夕食でおいしく頂きました!
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