2005/8/21

餃子はやっぱり皮から作る  

お昼、夫と一緒に餃子を作った。いつも私が餡を作る係り、夫は皮を作る係り。餃子はやっぱり皮から作るに限る。自分で皮から作ったことがあると、市販の餃子の皮で作ったものはやっぱりまずく感じる。手作りのは、あのもちもち感がなんともいえない!ああ、今日の餃子もおいしかった♪また作ろう。
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