2005/8/30

羊肉は冬のもの  

今日の昼、羊肉がおいしく食べられる山の中にあるレストランを見学した。見学だけ・・・そこは見学も自由。いいところだった。なんと10月に咲くという珍しい桜の木がたくさんあった。・・・で、今度そこに食べに行こうという話しにはなんたんだけど、実は中国では普通、羊肉は冬に食べる。なぜかって、羊肉は”熱性”(体を温める)の食品だから。でも、まっいいか。最近秋らしくなって、ちょっと涼しくなってきたから。
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