2011/2/15

米粉料理教室  米粉料理




今月の米粉料理教室のメニューは、

米粉のピザ
米粉のガトーショコラ
無農薬野菜サラダ

でした。



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常連さんや、初めての方、今回もたくさんの方に集まって頂き、とても楽しい教室になりました。



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ピザは、米粉で生地作りから。
手ごねだったので、皆さんに力いっぱい頑張って頂き、トッピングは各グループで、ウィンナーや野菜、チーズ、好きなものを自由にのせてもらいました。
(トマトソースの代わりに、そばもろみを試してみると、意外にいけましたよ!)


出来上がりは、まるで、うどんで言う、讃岐うどんのような食感のもちもちピザが完成し、お客さんにもすごく喜んでいただけました。
冷めても美味しかったです!


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バレンタインデーの前日だったので、ガトーショコラも粉砂糖でこんな風にハートで可愛く仕上げ

翌日、お父さんや旦那さんや彼に美味しく食べてもらえたでしょうか。



今回も、たくさんの美味しい楽しい顔が見れて、本当に嬉しかったです。
ありがとうございました。








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