2010/3/8

菜種梅雨  日々



うちのベランダのきのこ小屋をそ〜っと開けてみると、、、

出てる!出てる!

春と秋、年2回のお楽しみ。

この春で4回目の収穫であります。
しかも、今までで、一番の豊作!!
最近雨が続いてるおかげかな〜。

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今のところ、収穫したものとこれから大きくなりそうな椎茸を合わせて全部で13個位かな。


今晩、鍋に入れていただきましたが、歯ごたえぷりぷり、椎茸の旨みがギュッと詰まって、とても美味しかったです。


きのこやさん、いただいた原木まだ生きてますよ。
椎茸を食べる度にきのこやさん一家と帝釈の景色を思い出します。

毎日少しずつ採って大切に食べますね。







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