2019/4/16
お土産（5/31） 料理・食品
山梨日帰り出張のお土産に、何時もの野菜と果物を買って来て貰いました♪
トウモロコシ・じゃがいも・さくらんぼ・トマト・わらび餅。
煙草・アルコールを止めたので、甘い物を毎日食べる様になりました。
今日はわらび餅♪
助かります♪
2018/6/14
捨てました！ 料理・食品
「コーヒーフレッシュ」の危険性を開発者自身が警告！
「ザウルスでござる」さんのブログより。
昨日この記事を見つけて、我が家にはＫＥＹコーヒーの「キークリーミー」が有ったので、成分を調べて見て、お客様センターに問い合わせて見ました。
脱脂粉乳が入って居るけれど、上記の物と大して変わらないと分かったので、捨てます。
コーヒーに入れた後、愛犬に舐めさせていました・・・・
問い合わせたら、まず最初に、「お客様はアレルギーが有るのですか？」
「稀にそういう方が、問い合わせていらっしゃるので」と。
「口に入る物だから気に成るでしょう」と言ったら、「気に成る様でしたら牛乳を入れて下さい」と・・・
我が家は牛乳を飲まないので、ミルクを買う事にしました♪
「ザウルスでござる」さんのブログより。
昨日この記事を見つけて、我が家にはＫＥＹコーヒーの「キークリーミー」が有ったので、成分を調べて見て、お客様センターに問い合わせて見ました。
脱脂粉乳が入って居るけれど、上記の物と大して変わらないと分かったので、捨てます。
コーヒーに入れた後、愛犬に舐めさせていました・・・・
問い合わせたら、まず最初に、「お客様はアレルギーが有るのですか？」
「稀にそういう方が、問い合わせていらっしゃるので」と。
「口に入る物だから気に成るでしょう」と言ったら、「気に成る様でしたら牛乳を入れて下さい」と・・・
我が家は牛乳を飲まないので、ミルクを買う事にしました♪
2017/12/23
干し椎茸（12/23） 料理・食品
椎茸は、こんなに嵩が小さく成って来ました。
カサの大きさは小さく成って来たけれど。茎の長さは変わらないです。
随分小さく成る物ですね。
2017/12/18
干し椎茸（12/18） 料理・食品
干し椎茸の途中経過。
日当たりが良いので、もうこんなにしわしわに成って居ます。
市販されている干し椎茸までには、まだまだ掛かりますが、デッキに出る度見ちゃいます♪
2017/12/15
干し椎茸（12/15） 料理・食品
生シイタケを沢山頂いたので、食べ切れないので、干し椎茸にしてみょうと思い、屋根付きのデッキで干して見ました♪
肉厚の椎茸なので、毎日焼き椎茸で食べて居ましたが、半分を干して見ます。
2017/9/24
シャインマスカット（9/24） 料理・食品
シャインマスカットを頂きました♪
甘さと香り、食べやすさが三拍子揃った、近年人気上昇中の品種です。
種がなく皮が薄いため、皮ごと手軽に食べられます。
さわやかな甘さが後をひきます
皮ごと食べるので、アムウェイの食品専用のココナツオイル洗剤で洗いました。
実を房から切り離して保存する時には、枝の付け根を付けたまま切り離します。
このままタッパーウェアに入れて、冷凍庫で保存・冷蔵庫で保存します。
枝の付け根が果汁の流失を防いでくれて、長期保存が可能です。
食べる時にも簡単です。
甘さと香り、食べやすさが三拍子揃った、近年人気上昇中の品種です。
種がなく皮が薄いため、皮ごと手軽に食べられます。
さわやかな甘さが後をひきます
皮ごと食べるので、アムウェイの食品専用のココナツオイル洗剤で洗いました。
実を房から切り離して保存する時には、枝の付け根を付けたまま切り離します。
このままタッパーウェアに入れて、冷凍庫で保存・冷蔵庫で保存します。
枝の付け根が果汁の流失を防いでくれて、長期保存が可能です。
食べる時にも簡単です。
2017/9/22
茗荷（9/22） 料理・食品
本日の茗荷の収穫です♪
薬味と、甘酢漬けにします♪
2017/8/18
甘い大きな西瓜（8/18） 料理・食品
去年の西瓜の種を植えました。
毎年尾花沢市から届く大きな大きな二個の西瓜。
我が家には、もう一つ小さな冷蔵庫が有るので、何とか西瓜を丸ごと冷蔵庫で冷やす事が出来ます。
一つを娘宅に届けるのですが、大きすぎて冷蔵庫に入りません。
1/4をご近所の方に差し上げて、1/4を畑を遣って居るご夫妻に上げたそうです♪
とても甘くて美味しかったので、食べ終わった種を畑に撒いて見たら。何と何と、庭にゴロゴロと西瓜が沢山収穫できたの事！
ビックリ！！
私が甘くて美味しかったからと我が家の庭に植えても、西瓜の収穫は皆無です・・・・
やはりプロは素晴らしいですね♪
ゴロゴロ出来た尾花沢市の西瓜の種から出来た西瓜を頂きました♪
まるっきり同じ西瓜
毎年尾花沢市から届く大きな大きな二個の西瓜。
我が家には、もう一つ小さな冷蔵庫が有るので、何とか西瓜を丸ごと冷蔵庫で冷やす事が出来ます。
一つを娘宅に届けるのですが、大きすぎて冷蔵庫に入りません。
1/4をご近所の方に差し上げて、1/4を畑を遣って居るご夫妻に上げたそうです♪
とても甘くて美味しかったので、食べ終わった種を畑に撒いて見たら。何と何と、庭にゴロゴロと西瓜が沢山収穫できたの事！
ビックリ！！
私が甘くて美味しかったからと我が家の庭に植えても、西瓜の収穫は皆無です・・・・
やはりプロは素晴らしいですね♪
ゴロゴロ出来た尾花沢市の西瓜の種から出来た西瓜を頂きました♪
まるっきり同じ
西瓜2017/7/25
一人ランチ（7/25） 料理・食品
何時もは一人で残り物でランチをしているのに、今日はそれが無かった・・・
なので、一人ランチを焼肉で。
これを読むと韓国料理は食べる気がしなくなる・・・・
国内でもあちらの食材が危ない！
済州島に行った時の驚いた事！
帰宅して、玄関周りの花々を見る♪
家に入る前に、チョコチョコとお手入れ。
2017/6/24
らっきょ(6/24) 料理・食品
21日に漬込んだ「らっきょ」が酸っぱかったので、「さくら
の蜂蜜」を追加で入れました。まろやかになって、美味しそう♪
2017/6/21
らっきょ作り（6/21） 料理・食品
去年は三回（3ｋｇ）作ったけれど、今年はこの1ｋｇだけです。
泥付きの国産鳥取産のらっきょを使って作りました♪
かわを剥くのに時間が掛るけれど、休みながら剥いて行きました。
左が剥いたらっきょうです。
3分の１程も有る、皮。
らっきょ酢で漬けました♪
今まで漬けたらっきょ。
その1。
その2。
その3。
2017/2/11
いちご・リンゴジャム（2/11） 料理・食品
苺
が食べ切れなかったので、ジャムにする事にしました♪何時もの様に、レンジで簡単に♪
リンゴが有ったので、リンゴを擦り下して苺ジャムに追加して。
実際はもっと赤い色に仕上がっています♪
我が家は毎日、朝食はパン食。
安全なパスコの超熟・国産小麦の食パンとヤクルト。
2017/1/7
二度楽しい♪（1/7） 料理・食品
実を食べてから皮で又ピールを作りました。
今回はポンカンで。
瓶に詰めて、少しずつ食べて居ますが、食べ出したら止まらないので困ります。。。
最近は豆苗を見つけたら、買って二度楽しんでいます。
袋から出して、平たい容器に水を入れて、一度使った根の部分を置いておくだけ。
台所で、伸びて来るのを楽しみながら、一袋分が復活してきます。
三度目は期待しない方が良いくらい少しだけ伸びて来ました。
2017/1/6
オレンジピール（1/6） 料理・食品
食べ終わった皮を捨てるのが勿体なくて、オレンジピールを作り出し、途中から写したので、良く分からないけれど、順番がこうなって居たので、二回作ったのかもしれない？
最初に作って居た時よりも、細い方が好み。
食べ始めると、止まらなくなってしまう・・・・
お砂糖系が大好き〜〜
今は太って、最高記録を更新中・・・・
2008年から2009年の痩せていた時よりも、何と25ｋｇ増
毎回医者から太らない様にと言われ続けて居るのに、痩せない・・・・・
2016/11/26
リンゴジャム（11/26） 料理・食品
夫が、採れたてのリンゴを買って来てくれたので、少しジャムにする事にしました。
パイレックスの容器に、切ったリンゴを入れて砂糖を入れて、レンジにかけるだけ。
今回は擦り下したリンゴを入れなかったの、ちょっと歯ごたえの有るジャムに成って居ます。
このパイレックスの容器は、ジャム造り専用に成ったけれど、深くてとても便利♪