◆中ざくらの着物部屋へようこそ◆

娘がオイシックスを愛用して居るので、初めて頼んでみました。

生産地や生産者が表示されていて、安心できます。

献立とレシピがセットに成って居て、30分で出来るのが嬉しいです。

朝刊に紹介されていた野菜スープの本。

ファインケミカルの凄いパワー♪



早速本屋さんで探しました。



探して見ると何冊も野菜スープの本が並んで居ました。

色々比べて見たのですが、ハーバード大学式のこの本を選びました♪



玉ねぎ・人参・キャベツ・カボチャを１００ｇずつ、一口に切って１Ｌの水で煮るだけです。

私はカボチャ以外を強火で１０分煮て、カボチャを入れて弱火で１０分煮るだけです。



味無しで、野菜の味だけで飲むのですが、味気ないので「やまやのだじ」を入れて作って居ます。



毎日三回飲んでいます。

最初は味気ないと思いましたが、今では美味しいと思う様に成りました。



お陰様で血圧は正常値になり、ファインケミカルの効果に驚いています。

「コーヒーフレッシュ」の危険性を開発者自身が警告！

「ザウルスでござる」さんのブログより。

昨日この記事を見つけて、我が家にはＫＥＹコーヒーの「キークリーミー」が有ったので、成分を調べて見て、お客様センターに問い合わせて見ました。

脱脂粉乳が入って居るけれど、上記の物と大して変わらないと分かったので、捨てます。

コーヒーに入れた後、愛犬に舐めさせていました・・・・





問い合わせたら、まず最初に、「お客様はアレルギーが有るのですか？」

「稀にそういう方が、問い合わせていらっしゃるので」と。

「口に入る物だから気に成るでしょう」と言ったら、「気に成る様でしたら牛乳を入れて下さい」と・・・

我が家は牛乳を飲まないので、ミルクを買う事にしました♪

山梨日帰り出張のお土産に、何時もの野菜と果物を買って来て貰いました♪

トウモロコシ・じゃがいも・さくらんぼ・トマト・わらび餅。

煙草・アルコールを止めたので、甘い物を毎日食べる様になりました。

今日はわらび餅♪

助かります♪

椎茸は、こんなに嵩が小さく成って来ました。

カサの大きさは小さく成って来たけれど。茎の長さは変わらないです。

随分小さく成る物ですね。

干し椎茸の途中経過。

日当たりが良いので、もうこんなにしわしわに成って居ます。



市販されている干し椎茸までには、まだまだ掛かりますが、デッキに出る度見ちゃいます♪

生シイタケを沢山頂いたので、食べ切れないので、干し椎茸にしてみょうと思い、屋根付きのデッキで干して見ました♪



肉厚の椎茸なので、毎日焼き椎茸で食べて居ましたが、半分を干して見ます。

シャインマスカットを頂きました♪



甘さと香り、食べやすさが三拍子揃った、近年人気上昇中の品種です。



種がなく皮が薄いため、皮ごと手軽に食べられます。

さわやかな甘さが後をひきます



皮ごと食べるので、アムウェイの食品専用のココナツオイル洗剤で洗いました。



実を房から切り離して保存する時には、枝の付け根を付けたまま切り離します。



このままタッパーウェアに入れて、冷凍庫で保存・冷蔵庫で保存します。

枝の付け根が果汁の流失を防いでくれて、長期保存が可能です。

食べる時にも簡単です。

本日の茗荷の収穫です♪

薬味と、甘酢漬けにします♪

去年の西瓜の種を植えました。



毎年尾花沢市から届く大きな大きな二個の西瓜。

我が家には、もう一つ小さな冷蔵庫が有るので、何とか西瓜を丸ごと冷蔵庫で冷やす事が出来ます。

一つを娘宅に届けるのですが、大きすぎて冷蔵庫に入りません。

1/4をご近所の方に差し上げて、1/4を畑を遣って居るご夫妻に上げたそうです♪

とても甘くて美味しかったので、食べ終わった種を畑に撒いて見たら。何と何と、庭にゴロゴロと西瓜が沢山収穫できたの事！

ビックリ！！




私が甘くて美味しかったからと我が家の庭に植えても、西瓜の収穫は皆無です・・・・

やはりプロは素晴らしいですね♪



ゴロゴロ出来た尾花沢市の西瓜の種から出来た西瓜を頂きました♪

まるっきり同じ西瓜

何時もは一人で残り物でランチをしているのに、今日はそれが無かった・・・

なので、一人ランチを焼肉で。



これを読むと韓国料理は食べる気がしなくなる・・・・

国内でもあちらの食材が危ない！



済州島に行った時の驚いた事！



帰宅して、玄関周りの花々を見る♪



家に入る前に、チョコチョコとお手入れ。

21日に漬込んだ「らっきょ」が酸っぱかったので、「さくらの蜂蜜」を追加で入れました。

まろやかになって、美味しそう♪

去年は三回（3ｋｇ）作ったけれど、今年はこの1ｋｇだけです。

泥付きの国産鳥取産のらっきょを使って作りました♪

かわを剥くのに時間が掛るけれど、休みながら剥いて行きました。



左が剥いたらっきょうです。

3分の１程も有る、皮。



らっきょ酢で漬けました♪

今まで漬けたらっきょ。

その1。

その2。

その3。

苺が食べ切れなかったので、ジャムにする事にしました♪

何時もの様に、レンジで簡単に♪



リンゴが有ったので、リンゴを擦り下して苺ジャムに追加して。



実際はもっと赤い色に仕上がっています♪



我が家は毎日、朝食はパン食。

安全なパスコの超熟・国産小麦の食パンとヤクルト。

実を食べてから皮で又ピールを作りました。

今回はポンカンで。

瓶に詰めて、少しずつ食べて居ますが、食べ出したら止まらないので困ります。。。



最近は豆苗を見つけたら、買って二度楽しんでいます。

袋から出して、平たい容器に水を入れて、一度使った根の部分を置いておくだけ。

台所で、伸びて来るのを楽しみながら、一袋分が復活してきます。

三度目は期待しない方が良いくらい少しだけ伸びて来ました。