2010/6/4

お肌プルプルのコラーゲンたっぷり♪(6/2)  ◎着物でお出掛け(単衣)

二人で、あまりお腹も空いてい無いけれど、「今晩の夕食は何にしょうかしら?」と、銀座通りを歩く。

随分前に、食べた事のある、薬膳の中華料理のお店に入ってみる。

入店が早かったのか?このご時勢で、空いているのか?
お店の中は誰も居ない・・・

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大きなメニューを見るが、コース料理は、量が多くて、食べられないかも?
一品料理だけでは、物足りないし・・・と、決めかねて、「コース料理一人前と、一品料理を二つ位」注文しました。

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すると、コース料理は二人からと言われ・・・どうしょうかと考えていたら、お店の方が、「今日は暇なので、特別にお昼のコースのフカヒレコースではどうですか?」と言われ、即それをお願いしました♪

最初に出てきた、お料理を写すのを忘れてしまいました・・・

★前菜三種盛り合わせ。

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★フカヒレ姿のオイスターソースー煮。

体の中から取り入れる食材のコラーゲンで、肌の潤いを気にされる方にと書いてありました♪

お昼に話題になったもので、ピッタリです。

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★自家製小籠包。

本場上海点心師が作り上げる当店自慢の一品。

熱々の汁が、じわ〜っと滲み出して来ました。

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★フカヒレ・帆立とバナナのゆば巻き。

植物繊維が不足がちな方に。

バナナの甘味が、帆立にしみ込んで、フカヒレもたっぷり。
サクサクして美味しかった。

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★フカヒレと卵白の炒め。

胃腸に自信のない方、食欲があまり湧かない方にと。

中にも上にも、フカヒレが♪

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★フカヒレ入りお粥。

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または★フカヒレあんかけ炒飯。

両方ともにフカヒレがたっぷり♪

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★デザートは杏仁豆腐。

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量的に丁度良かった♪
それにしても7時を過ぎても客足は延びず、夕食を外でする事は、少ないので、こんな物なのでしょか??

明日も、着物でお芝居を見に行きます♪



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