2010/6/30

一緒に食事♪(6/28)  孫♪

今日から三日間、夫が出張で留守なので、長男家族を誘って、一緒に食事をする事にしました。

待ち合わせ時間よりも早くに、お店に着いたけれど、映画を二本も観て、疲れたので、お店の中で待たせてもらった。

今日はスイミングなので、ちょっと遅れると電話が有ったけれど、こう言う時には、アイホーンが有ると、待っているのが苦にならない♪

タダお店の中を、凄く冷やしてあるので、ジンジン冷えてきた・・・

クリックすると元のサイズで表示します

7時少し前に、全員揃ったので、好きな物を注文して貰う。

火を焚くので、あれ位店内を冷やしていて、丁度良くなる。

クリックすると元のサイズで表示します

SもHも、もう大人と同じくらい食べるようになった♪
会う度に、大きくなっているように感じる。

クリックすると元のサイズで表示します  

Hが、写してくれました♪
ちょっと近すぎたけど。

チャーリが、長時間のお留守番だったので、お腹空かせて待っているだろう。

皆で食事したのは、お正月以来だわ〜

2010/6/29


テレビで「告白」が凄い人気と言っていたので、話の内容も知らないで、見に行く事にした。

知っていたのは担任教師の子供が殺されて、犯人はこのクラスの生徒だと言う事だけ。
TVでそう紹介していたから。

一本だけ見に行くのは勿体無いので、叉二本一緒に見ようと思い、初めて品川プリンスホテル内の映画館に行って見た♪

近くて便利♪

クリックすると元のサイズで表示します

品川駅のコンビニで、おにぎりとお茶を買って、チケットを購入。
「シルバーでお願いします」と言ったら、確認する物を見せてくださいと言われ、ちょっと

クリックすると元のサイズで表示します

今の中学の学校の状況は、映画の半分としても・・・唖然とする。
私達が学んだ、昭和の時代は良かった。

話題の作品だとしても、私は余りお薦めはしたいと思わない。
あと味が悪かった。

クリックすると元のサイズで表示します

次の作品の間の時間、「秋田のアンテナショップ」が有ったので、入ってみたら、なんと「IRIS」の映像が流れ、「なまはげ」や紹介パンフレットが置いてあった♪

美味しそうなお菓子をバラで購入。

クリックすると元のサイズで表示します

二本目は、SEX and the CITY 。
同じ建物だけど、場所が違う。
ガラス張りの丸くなっている廊下を歩いて、入る。

一話を見ていないので、ちょっと状況が分らないで、見ていたけれど、とても楽しかった♪
個性的な四人の会話も楽しいし、ファイツションも素敵♪

見る順が逆で無くて、良かった♪

クリックすると元のサイズで表示します




クリックすると元のサイズで表示します

2010/6/28

庭の見頃の花々と野菜(6/26)  花♪野菜♪

去年見事に咲いていたカサブランカの鉢を購入♪

クリックすると元のサイズで表示します 

鉢植のまま年を越して、今年も7つも蕾を持って、咲くのを楽しみにしていたら、咲きました♪

嬉しいなぁ〜

クリックすると元のサイズで表示します

紅白が一つの鉢から咲いているマーガレット。
地植えしても、次の年に咲かないから一年草??

クリックすると元のサイズで表示します

色々な色を植えたのに、いつの間にか、黄色だけしか咲かなくなってしまった、グラジオラス。

クリックすると元のサイズで表示します

昔〜〜プチトマトを室外機の前に植えたら、随分と収穫があった。
あれ以来、植えていなかった、野菜をを今年は5種類植えて見ました♪

クリックすると元のサイズで表示します

トマトの桃太郎種。
沢山実をつけてきました。

毎朝見てみるのが楽しみです。
ほんの少し色付いてきた物が一個。

美味しく食べられるのかしら??

クリックすると元のサイズで表示します

花が咲いたら、必ず実になると言われる茄子♪
糠漬けにして食べたい〜〜

クリックすると元のサイズで表示します

小さな小さな胡瓜を見つけました。
沢山花が咲くのですが、殆んど落ちてしまう〜

花が落ちたら実が成らないとは、知らなかった。
胡瓜の先に花が付いているから。

クリックすると元のサイズで表示します

リーフレタス。
下の方から剥がして食べていたら、こんなに延びてきました。

先に沢山の花が〜〜
どんな花が咲くのでしょう?

もう一種類は枝豆。
写すのを忘れました。

野菜は、花とは叉違った楽しみがあります♪
上手くいったら、来年はもう少し面積を広げよう♪

2010/6/27

格子の阿波しじら織り一枚に帯三本  ●木綿一枚に帯○本

クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します 

着物は阿波しじら織の単衣です。
サッカー生地のようで、肌に部分的にしか当たらなくて、お洗濯も出来るので、便利な着物です。

1クリックすると元のサイズで表示します2クリックすると元のサイズで表示します3クリックすると元のサイズで表示します
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★1は06年6月26日に友人のNさんと浅草に行ったときに着用しました。

クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します

クリックすると元のサイズで表示します

●帯は去年アジアのお店で購入して作った、自作の麻の二部式名古屋帯です。

クリックすると元のサイズで表示します1クリックすると元のサイズで表示します

★2は06年6月30日に家で着ていたものです。
家なのでスッピンで、浴衣の様に襟なし、足袋無しで着ています。

クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します

●帯はこれも自作の青土さんの麻の帯で、名古屋帯を作った残り布で半幅を作って、名古屋帯と半幅帯を楽しんでおります。

クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します

タレの出し方に寄って、色々アレンジできます。

★3は06年9月24日に愛犬仲間と「頑張れクムスン」を夢中で話した時に着用しました。(3ヵ月振りの着用)
紋紗の長襦袢の衿が被ってくるので、衿が抜けずに気に入らない着付けに成っています。

クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します

クリックすると元のサイズで表示します 

●帯は着物を解いて作った二部式の帯を頂いた物です。
お太鼓も、前帯も少し広いので気持ちバランスが悪いです。
直さないと・・・

クリックすると元のサイズで表示します3クリックすると元のサイズで表示します

お太鼓部分を見ていると、どれも暗い〜〜
写し方にも寄るようですが、もう少し違う帯を締めてみよう。

四年も着ていない着物です・・・

2010/6/26


有楽町駅に向かって歩いていると、高級ブティック店が並んでいました。

ちょっと外国の街並みの様な所です。

奥に緑が多い処が見えたので、入って見ました。

クリックすると元のサイズで表示します

ビルとビルの谷間に、こんな処が有るなんて♪
沢山の人々が、寛いでいました。

公園でもない、此処は何なんだろう?

クリックすると元のサイズで表示します

近くで見覚えのある写真が、飾ってあるお店を発見。
以前六本木のレストランで、食事したお店。

クリックすると元のサイズで表示します

レストランでは無くて、パンとケーキのお店に成っていました。
沢山のお客さんが入っていました。

クリックすると元のサイズで表示します

今日の自分のお土産に、マカロンを選ぶ。
スイスで買って来たような、大きさの物。

クリックすると元のサイズで表示します

中のクリームに、果実が入って居る物も有りました。
食べ過ぎに注意と思っているのに、食べすぎました。

クリックすると元のサイズで表示します

「第30回定期株主総会」と書いてある、箱に入っているお土産を頂きました。
直ぐに箱を開けて見て見ると、浮き輪のお父さんでした。

・波が呼んでいるぜ。
・心は太平洋ぜよ。
・犬掻きって言うな!
・泳げん訳で無いそう!
・あ〜〜見に行きたい♪

孫さんは、竜馬に感銘を受けたと言っていたので、此れを選ばれたのかも?

2010/6/25


私がアイホーンを買って、何時もの仲間に見せて説明したら、直ぐに買え時だったNさんが購入♪

それから二人して、分らない所♪新たに発見した所♪お気に入りのアプリなど教えあいながら、ここまで来ました。

私はメールはまだ携帯の方が早いので、両方使っていますが、Nさんはもうスペシャリストです。

クリックすると元のサイズで表示します

二人とも一応株主なので、「今年30年目を迎えるので、一緒に総会に行かない」と誘って、行って来ました♪

場所が有楽町の国際フォーラムと言う事も、行き易かったからです♪

此処は以前にKさんと「物忘れフォーラム」の講演を聴きに行った会場でした♪

私が遅れてしまったので、もう入場が始まっていました。
階段下で、「議決権行使書」と引き換えに、番号札とお土産と、書類を頂いて、入場です。

クリックすると元のサイズで表示します

会場は既に、前半部分は満席状態で、私達は後半の手すりの後ろの席の真ん中に、座る事が出来ました♪

舞台では、2009年度の業績や、実績を紹介するビデオを上映していました。

質疑応答では、孫さん自身が丁寧に答えられて、とても好印象でした。

後半は、「30年ビジョンを発表」

「情報革命で人々を幸せに」と題して、30年に一度の大法螺を熱く語られました。

ついでに300年先(300年先に名前が残るのはアイホーンを考えたスティーブ・ジョブス氏だと思う)もといわれ、将来は寿命が200歳に成るのでは?♪とか、30年先には、外国の人と話すと、眼鏡に翻訳が字幕で出てきたり、健康靴と言って、今日はまだ歩き足りないので、あとどれだけ歩いて下さいと言ってくれる靴が出てくるかもしれないと楽しいお話がいっぱいでした。

長時間に成りそうなので、お腹も減ってきたので、途中で出ようかととも言っていたけれど、最後まで聞いて帰りました。

後半は孫さんの生い立ちから、成功する一歩手前までの話では、孫さんも涙を堪え、私はもらい泣きして、何度もハンカチで涙を拭いました。

クリックすると元のサイズで表示します

途中退座する人は数人でした。
皆さん最後まで聞いておられました。

クリックすると元のサイズで表示します

記念写真を撮って貰って、ランチの時間が終わりそうなので、急いで丸の内まで向かいました。

ソフトバンク株主総会

クリックすると元のサイズで表示します

今日はタイ料理を食べるつもりで、来たのに、混んでいて30分以上待つ事に成るといわれ、仕方なく、景色を写してから、ベトナム料理のお店に変えました。

クリックすると元のサイズで表示します

Nさんが注文したのは何と「お子様ランチ♪」でも前に、「大人の」と書いてありました。

クリックすると元のサイズで表示します

迷ったけれど、私はメインを選ぶランチにしました。

クリックすると元のサイズで表示します

生春巻き・海老揚げ春巻き?・蒸し鶏・何故かおでんの種の練り物。
甘辛のタレにつけて食べます。

クリックすると元のサイズで表示します

ご飯が良かったので、ココナツミルクカレーを選びましたが、此れが辛かった〜〜〜

すみません。残しました。
辛かった〜〜

クリックすると元のサイズで表示します

ランチのデザートを二人分頂いたので、話したり無いで、お茶は珈琲だけにしました♪

クリックすると元のサイズで表示します

ビルの一階フロァ−ではいろんな物が売っていました。
Nさんとはここでお別れしました。

ここは、韓流スターがコンサートする所でもある。

クリックすると元のサイズで表示します


2010/6/24

●川越唐桟双子織りの青い縞単衣一枚に帯四本  ●木綿一枚に帯○本

クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します

この着物を着た画像をアップした時に、直ぐに友人から、今まで私の着ている着物を見ているけれど、この着物が一番私に似合うと言われました♪

自信を持って、この着物は私のお気に入りと成りました♪

それにしてはまだ7回しか着ていないと言う事は、勿体無いです。

真楽のミニオフ会で川越で寄った時に、じっくりとあれこれ選んでいる暇はなく、4人の内で私だけが購入して仕立ててもらった物。

双子織りは数も少なく、私のように裄が1尺8寸5分もあれば、男物で無いと裄が出ないと言われたので、選ぶ反物はぐっと少なくなってしまいました。

その中から直ぐに選んだのがこの反物です♪

着ていると絹にも負けない、柔かさと艶があります。
そして何よりも薄くて目が詰んでいるのです。

素朴なざっくりとした木綿の着物を想像していたら、全然別物と思ってしまいます。

それは細い綿の糸を使って織るからです。

水通しをすると、縮むのでお袖分だけ、余分に買って仕立てて貰ったものです♪

最近知ったのですが、この川越唐桟はもう織られる事が無いそうです・・・

機械も古く、織る人が居なくなったからだそうです・・・

機械に途中まで織られた反物が・・・そのままになってストップしている写真を見ると、とても残念な事ですね。

大事に大事にしていこうと思います。


クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示します

クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示します

クリックすると元のサイズで表示します
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★1は04年5月14日に奈良に行く時に、直ぐに選んだのがこの川越唐桟です♪

まさにこの時期にぴったりの、生紬に紫陽花が描かれている名古屋帯を締めて、京都まで真楽のIさんとご対面しに出かけました。

画像は祇園の「ない藤」さん。

クリックすると元のサイズで表示します1クリックすると元のサイズで表示します
 
先日京都展で買い求めた装履を履いて、是非一番に訪れたかったお店です。

この日におんぼらーと」の店主と会いました。

何故かこの着物って同級生と縁が有る?

只時期が同じだっただけ?

クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します

ホテルの玄関ホールの絵画が素晴らしかったので、記念に。

お部屋の床の間に飾ってあった、額の言葉が私も「Kさん」なので、このような人に成れたら良いなァと思いました♪

《Kさん おてんとうさまの ひかりを いっぱい吸った あったかい 座ぶとんの ような人》

★2は04年6月13日に義父の誕生パーティーが雅叙園で行なわれたので、京都の装いと同じで、帯締めだけを、薄紫色の冠組みに変えて着て出かけました。

装いの中で、ない藤の装履が一番高価でした。(苦笑)(1ヵ月振りで着用)

クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します 

●帯は前回と同じ、生紬の紫陽花柄の帯です。

クリックすると元のサイズで表示します2クリックすると元のサイズで表示します

★3は05年5月24日に川越唐桟を見に、かんだやさんに友人を連れて行った時に着用しました。(11ヵ月振り着用)

クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します 

今回は川唐購入がメインだったので、じっくり時間を掛けて、お二人とも選んで、二枚お買い上げされました。

気に入った様に、出来あがっていると良いのですが。

私は綿紅梅の長襦袢のお仕立てを頼みました。

クリックすると元のサイズで表示します

●帯は「浦野さん」の縦にシボが特徴の経筋紬の薄紫色の9寸名古屋帯です。

クリックすると元のサイズで表示します3クリックすると元のサイズで表示します

○絽の男物の長羽織を着ています。

男物と分らないように、袖付けに振りを付けて、女性物の袖付けに直しました♪

後が寂しいので、縮緬細工の薔薇と蝶を背守に付けて見ました。

クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します 

この後大雨に降られて大変でしたが、羽織のおかげ川越唐桟は大丈夫でしたが、履物が悲惨な目にあいました・・・

★4は06年5月21日に中学校の同級会で、銀座に着て行きました♪(1年振りの着用です)

クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します

会場はやはり郷里出身の「大志満」でしよう。
「叉しましょうね♪」と言っていたのに、あれから、遣っていませんね。

クリックすると元のサイズで表示します

●帯はやはりこの時期に締めたくなる、紫陽花柄の生紬の帯です。

クリックすると元のサイズで表示します4クリックすると元のサイズで表示します

★5は06年10月14日に銀座で着物仲間とお喋り♪(5ヵ月振りに着用)

クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します

Yさんお久し振りです♪

クリックすると元のサイズで表示します

●帯は月とススキと鈴虫柄のすくい織りの名古屋帯。

クリックすると元のサイズで表示します5クリックすると元のサイズで表示します 

木綿の着物は何枚か持っていますが、川越唐桟が一番お出掛けに着ていける様に思いました。

余り着物に詳しくない方には、木綿と言わなければ分からないと思うのですが・・・?

私は身丈が4尺3寸で裄が1尺8寸5分なので、袖分を別に買いました。

木綿は水通しをすると驚く程縮むので。

縮ませてから仕立てるので、家で洗える様になるんですね。

★6は07年06年6日に「近江上布・夏の装い展」に行った時に着用。(8ヵ月振りに着用)

クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します

クリックすると元のサイズで表示します
 
●帯は1.2.4と同じ生紬の紫陽花柄の名古屋帯です。

クリックすると元のサイズで表示します6クリックすると元のサイズで表示します

★7は08年5月1日に何時ものメンバーと銀座に着て行きました。(11ヵ月振りに着用)

クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します

随分痩せちゃったわ〜

クリックすると元のサイズで表示します

クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します

●帯は麻地に紅型で、鳥柄の二部名古屋帯です。 

クリックすると元のサイズで表示します7クリックすると元のサイズで表示します

○塵除けは緑色のレースの道中着です。

クリックすると元のサイズで表示します クリックすると元のサイズで表示します

もう一枚川越唐桟があるけれど、白地なので、殆んど着る機会が無くて、今年こそ着れるかしら?


2010/6/23

植木の様子(6/21)  花♪野菜♪

我が家の紫陽花は、どれも青紫系ばかりです。

クリックすると元のサイズで表示します

額紫陽花はボロボロ落ちるので、切花には向かないですが、一番紫陽花らしい♪

クリックすると元のサイズで表示します

赤い紫陽花を購入して、鉢植のまま育てていたけれど、今年は花が小さくて、赤から赤紫に。
画像では実際よりも紫っぽく見える。

クリックすると元のサイズで表示します

墨田の花火も今年は不作で・・・一輪も花が咲かなかった所もあった。
植木屋さんが、切ってくれた時期が遅かったのですね。

クリックすると元のサイズで表示します

アップで見ると可愛い♪

クリックすると元のサイズで表示します

お多福は、大輪になったけれど、やはり青が段々と強くなってくる。

クリックすると元のサイズで表示します

一番最初に植えた、西洋紫陽花は、頭でっかちで、柔らかくて、真っ白な花も有ったのに、今年は咲かなかった。

切花には、小さい花の時に、コンロで根元を焼いて、使います。

クリックすると元のサイズで表示します

鳥のプレゼントで咲いている、一重のクチナシ。
一重だけが赤い実が成るみたい。

クリックすると元のサイズで表示します

小さな鉢植を庭に下ろしたら、大きくなって、沢山花が咲くけれど、蕾の出来る頃には、虫が葉を食べてしまい哀れ。

蕾から花に変わったほんの少しだけ、真っ白で綺麗だけれど、直ぐに色が変わってしまう。

クリックすると元のサイズで表示します

あんなに庭中、真っ赤に咲いていた、ゼラニュームは終わってしまった。

2010/6/22

梅シロップ(6/21)  料理・食品

6月15日に仕込んだ梅シロップ

現在ここまでシロップが上がって来ましたが・・・なんだか濁っている。

少し細かい泡が出来てきた・・・

クリックすると元のサイズで表示します

やはり最初に、灰汁抜きをしなかった事がいけなかったのでしょね。

最悪は、こし紙で漉してみます。

氷砂糖が溶けるまで、まだまだ掛かりそうです。

2010/6/21

三代目♪(6/16)  花♪野菜♪

13歳のチャーリーは、私と二人の時には、大好きな籐の二段の新聞入れの、下の段が大好きで、此処で寝ている時が多いです♪

クリックすると元のサイズで表示します

我が家のチャーリーは、お散歩大好きです♪
どんなに眠くても、お散歩と言うと、飛んで出てきます。

クリックすると元のサイズで表示します 

お散歩バックの持ち手が、ボロボロに成って来たので、探していたら、近所のお店で見つけました♪

クリックすると元のサイズで表示します

今までよりも、取っ手が短いですが、両脇にポケットが付いていて、紅白のベルトがアクセントになっていて可愛い♪

一目見て決めちゃいました。

クリックすると元のサイズで表示します

良く見ると、「犬のきもち」と書いた、ラベルが縫い付けられていました。

初代のは、ダックス・フンドの絵が描いてある、バックでした。

今回のが、一番丈夫そうです。

老犬になってしまったので、家に居る時には、殆んど寝ている時間多いです。
でもお散歩は、元気に喜んで出かけます♪

まだまだ長生きしてね♪

2010/6/20

班長  

ここに住むようになって、早39年をむかえました。

今年この町会の班長が廻ってきました。
四度目です。

まず最初のお仕事は、町会費を集める事です。

月に一世帯120円×12ヶ月で、1440円を集金することです。

初めて班長に成った時には、月80円だったと思います。
それを三ヶ月ごとに集めるので、大変でしたが、随分前から1年分ずつ集めるので、楽に成りました。

クリックすると元のサイズで表示します

17世帯の名簿を受け取って、集金です。
一戸建て住宅が11世帯。
建売住宅が6世帯(若い家族)

11世帯の内で、3世帯から集金が出来ません。(管理はされているけれど住んでいない・・・)

段々そうなって行くのですね。

この町会は自宅の前に、「ごみだし」が出来るので、ごみ収集場所の、お掃除当番が無いのが良いです♪

週一回の町会で遣っている廃品回収が、町会の資金に廻るので、町会費が割安なのでしょうね。

次の集金は、歳末助け合いまで無いので、ホッとしています。

最近は留守がちなお宅が多いですが、電話番号が分らないので、何度も足を運ばなければ成らない、ネックです。

以前は町会名簿が有ったのに・・・

2010/6/19


昨夜娘から電話で、「今から帰るから」と。
一瞬ビックリしたが、前に出張が有ると聞いていたので、納得♪

そんなに遠くないので、泊りがけで帰って来ることは、殆んど無いので、嬉しい♪

最近車を使わないので、とても汚れているので、ガソリンを入れて洗車もして貰い、ランチを自由が丘に行く事にした♪

この辺の駐車料金は20分300円が多いので、パーキングに停めるのは、勿体無い・・・と思ったので、ピーコックの駐車場に停める。

クリックすると元のサイズで表示します

3000円の買い物で、3時間駐車料金が無料♪

久し振りに来たら、日用雑貨の有った所に、ユニクロが入ったので、ユニクロの買い物もOKなので、楽勝♪

今回も娘が見つけてくれたビルで、お寿司屋さんに決める♪

お寿司屋さんにはこのとき以来かも?

クリックすると元のサイズで表示します

私は限定のレディースランチを選ぶ。

クリックすると元のサイズで表示します

茶碗蒸しにお蕎麦・サラダ・三品盛り付きで、お腹いっぱい♪

クリックすると元のサイズで表示します

娘は海鮮丼♪

茶碗蒸しになめこ汁・三品盛り。

クリックすると元のサイズで表示します

デザートも付いて、ご馳走様でした。

食べ終わってから、ユニクロでお買い物♪
駐車料金が浮いて、なんだか得した気分♪

クリックすると元のサイズで表示します

このまま娘を送って行く。

途中で最近出来たと言う、カフェでお茶にする。(駐車場付き♪)

クリックすると元のサイズで表示します

珈琲屋さんにしては、ちょっとしたファミリーレストランの様な設え。
(テーブルが大きくて、ゆったり)
カウンターには雑誌が沢山置いてある。

名古屋から全国展開している、お店との事。
初めて知りました。

クリックすると元のサイズで表示します

珈琲は量に寄って二種類。
たっぷり珈琲を注文♪

クリックすると元のサイズで表示します

大きいわ〜〜
珈琲を注文したら、ナッツが付いて来ました♪

クリックすると元のサイズで表示します

ウインドを見て、食べたいと思った「シロノワール」
二人なので大を注文。

熱々の、デニッシュの上に、冷たいソフトクリームが乗っていて、熱冷の感覚がとても美味しい。
お店の一番の人気らしい。

驚いたのは、モーニングに厚切りパンとゆで卵がコーヒ一杯に付いている事♪
お得ですよね。

クリックすると元のサイズで表示します

請求書を見ると、合計の金額の左下に、何と割勘と書いてある!
こんな請求書を見たのは初めて。

ビックリ。

コチラでは見た事が無いけれど、名古屋は割勘が当たり前なのかしら??

2010/6/18

梅ジャムを作ってみる(6/15)  料理・食品

我が家の朝食は、パン食ですから、イチゴ・リンゴは、手に入れば、殆んど自分でジャムにします。

以前は鍋で気長に作っていましたが、今では電子レンジで簡単に失敗無く作っています♪

とても簡単〜〜

クリックすると元のサイズで表示します

梅エキスを絞った残りを、ゴムベラで綺麗に、ガラスのボールに移して、三温糖をいつも作るジャムよりも多く入れました。

それでも酸っぱいです。

以前は、イチゴの上に砂糖を入れて、一晩置いて、砂糖がイチゴに染み渡るまで置いてから、電子レンジで「チン」していましたが、今は、砂糖を入れてから直ぐにレンジに掛けます。

クリックすると元のサイズで表示します←普段はこの容器を使っています。CORNING WARE(コーニングウエア)強化耐熱ガラス製

時間は短く、5分から3分を中の様子を見ながら、何度も。
たった此れだけです。

焦げ付く事も無く、あふれ出る事も無く♪

今回は酸っぱいので、砂糖を多めに居れ、普段よりも酸味のお陰で、シッカリとしたジャムに仕上がりました。

クリックすると元のサイズで表示します

1キロで3個も出来てしまいました。

絞り方を間違えなければ、エキスはもう少し多くて、ジャムは、もう少し少なかったかもしれません。

クリックすると元のサイズで表示します

ゴムベラで綺麗に入れたつもりでも、まだ周りにジャムが付いているので、お湯で綺麗にこそげて、グラスに入れて、飲んでみました。

クリックすると元のサイズで表示します

汗かきながら、作業をしていたので、ヒンヤリさっぱりとした梅ジュースは、とても喉越し良くて、美味しかった。

2010/6/17

梅エキスを作ってみた。(6/15)  料理・食品

スーパーで、青梅を買おうとしたら、残り一袋しかなくて・・・それも普通サイズ。
青梅から、少し時間が経った、半分ほどが色付いた梅が、半額になって売っていたので、それも買って来ました。

氷砂糖も一袋。

最初からネットできちっと調べて、作れば良かったものを・・・
見よう見まねで作り出しました・・・

クリックすると元のサイズで表示します

洗って、ヘタを取って、水気を拭き取ってから、種を取り出しました。

青梅だったら、摩り下ろすそうですが、少し熟していたので、摩り下ろせなくて。

実と皮と、種を分けるのに、とても時間が掛かりました。

梅は一`なので、なるべく種に実が残らないようにするのに、時間が掛かりました。

クリックすると元のサイズで表示します

実と皮を容器に入れて、バーミックスで攪拌しました。

クリックすると元のサイズで表示します

皮が硬かったので、何度もバーミックスの刃が取れてしまい、探して取り付ける、探しては取り付ける等を繰り返して、ドロドロにしました。

クリックすると元のサイズで表示します

ミキサーの方が簡単だったかも知れないですが、我が家にはミキサーが無い。
ジューサーの方が良かったかも?

クリックすると元のサイズで表示します

遊 中川の花ふきんで絞ったら、幾らでも絞れたので、ここぞとばかりに、力を入れて絞りました。

ガーゼーの様に目が粗いので、幾らでも絞れる♪
処が、澄んだ汁にする為に、日本手拭を二枚重ねて絞らないといけないと、分り・・・
新しい日本手拭を二枚重ねて、そちらに、今絞った物とふきんの中に残った物を、ゴムベラで移動して、絞りなおし

タダでさえ少ない絞り汁しか取れないのに、凄いロスです。
絞っている時に、宅急便は来るわ疲れた〜〜

クリックすると元のサイズで表示します

やっと二回で絞った絞り汁がこれだけです。
たった此れだけの汁を煮詰めるそうです

クリックすると元のサイズで表示します

とろ火で、木べらで混ぜながら煮詰めていきました♪

クリックすると元のサイズで表示します

ちょっと煮詰めすぎかしら?

クリックすると元のサイズで表示します

1キロの梅から、たったの此れだけしか出来ません。(ロスがあったけれど)

丁度タイの蓋付の容器が有ったので、入れました。
楊枝と比べると小ささがわかります。

買うと高いと思うけれど、労力を考えると、高くても仕方が無いと思います。

残りで今度は「梅ジャム」です♪

2010/6/16

梅シロップ(6/15)  料理・食品

NHKの朝の番組で、梅のパワーについて遣っていたので、梅シロップと梅エキスを作ってみました♪

自己流で♪

クリックすると元のサイズで表示します

ざっと洗って、水気を布巾で拭いて、竹串でヘタを取りました。

ネットで後から調べたら、2から4時間ほど水につけて灰汁を抜くそうです・・・
自分で飲むから良しとします。

クリックすると元のサイズで表示します

梅酒用のビンを洗って、水気を拭き取ります。

クリックすると元のサイズで表示します

氷砂糖・青梅・氷砂糖・青梅と交互に瓶に詰めてゆきます。

蓋をしてそのまま置く。
私は、シロップが上がってくるまで、上にラップで蓋をしました。

クリックすると元のサイズで表示します

冷暗所に置くそうですが、私は調理台の上において、毎日眺めて、揺らして、青梅が空気に触れないように、何度も動かしていました。

随分前に、カビが出てきて失敗したので・・・

クリックすると元のサイズで表示します←五日後

氷砂糖は、一番下に沈んで来ました。
明日には、青梅は、シロップに全部沈むと思います。
そしたら冷暗所に、移動します。

クリックすると元のサイズで表示します



teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ