2007/8/10

西瓜三昧  料理・食品

今年は西瓜を丸ごと夫が何度も買って来てくれたので、大好きな西瓜ジュースを沢山飲む事が出来ました。

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飲みきれなかったジュースをタッパーに入れて、冷凍庫で冷やして、スプーンでガリガリしながら、シャーベット風にして食べたり、

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砂糖を入れて煮詰めて、レモンを入れてジャムにしました・・・・ジャムと言うよりも西瓜ソースって感じの緩めですが、バタートーストに乗せて食べて見ましたが、ほんのり赤いソースが、苺ジャムとは違いサッパリとして、美味しかったです♪

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今年も義理姉から桃のなつっこを送って頂き、桃ジャムも作って見たくなりました。



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