2008/6/30

島とうがらし  食べ物

沖縄の調味料「島とうがらし」をお土産にいただきました。
泡盛と酢の中にとうがらしを漬け込んだもので、ラー油のようなタバスコのような感じの調味料です。

初めて蓋を開けるときに、内側のキャップをひっぱってはがすようになってるのですが・・・ピッとはがした瞬間、中身が飛んで右目の中に!「んぎゃー!」・・・もちろんすぐに洗い流しましたが、食べる前から「これは激辛に違いない!」とわかる刺激でした。。。

ラーメンと餃子のタレに入れたらおいしかったです。




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