2008/4/7

豆腐にワサビとオリーブオイル  食べ物

高橋みどりさんの「おいしいヒミツ」という本に載っていた、有元葉子さんのレシピ。
「豆腐にワサビをのせて、上からオリーブオイルをかけ塩をふる」というもの。意外な組み合わせに驚き、ドキドキで試してみたところ、おぉぉっ、意外なおいしさ!
さっぱりしたチーズみたいな感じになります。ワインのおつまみによさそう。
今日は普通のつるんとした絹ごし豆腐で作りましたが、男前豆腐みたいなまったりした濃い味の豆腐で作っても違った感じでおいしいかも。

2008/4/7

新年度  日記

今日から始業式で、子どもたちは新しい学年になりました。
で、いろいろ提出する書類を持って帰ってきたのですが・・・その中にこれまでの予防接種歴を記入するのがあって「母子手帳を見て書き写してください」とあるのですが・・・母子手帳・・・どこにやったかしら??
探してみたけど、3人のうち双子妹の分一冊しかみつからず・・・;;

久しぶりに母子手帳を見て、驚愕の事実が。
双子妊娠中(臨月)の体重と、今の体重が一緒!!
もしかして・・・今も双子が入ってる??・・・のはずはないんだけど、あのときは体が重くて家の中で歩くのさえ困難だったのに、慣れると平気になるもんですね・・・;



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