2009/5/13  22:50

サツキとシフォンケーキ  Diary

今朝、日差しを浴びたサツキがとてもきれいでした。
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チョコレートシフォンケーキを焼きました。
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シフォン型20cmの焼き上がりとメレンゲの出来が
とても良いのでパシャリ。
途中は、写真を撮れる状態ではありません(笑)。

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シフォン型とマフィン型(これが6個)

材料のみ書いておきます。
薄力粉230g、ココア30g、ベーキングパウダー大さじ1
卵7個、砂糖230g、水150cc、サラダ油100cc

シフォンケーキのページ

チョコチップやブルーベリーを入れたり、栗の甘露煮を入れたりする
のですが、今日はシンプルに焼き上げました。
ストックがなかった(笑)

味見しすぎた……美味しかった♪




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