2015/9/30

さいご  Diary

ついに 9月最後の日が終了間近!!

となると あと3カ月で今年も終わる… …


焦りたくはないけれど どうしても実行したいことだけは
残したくないなぁ
気持ちよく終わりたい(笑)


これからの決まっている予定が多すぎる

あっ そうそう 10月21日当選したので行きます♪

ちょっと厳しいけれど 休みも申請済☆


遠くから 落ち着いて音を聴きます(笑)


FCで行って以来の場所に
そしてあの時はスタンディングしかなかった
運命の 奇跡の出逢いがあった場所

落選すると思っていたのに 平日のせいか当選
行けということねと無理やり休みを取った


まだ誰にも伝えていない

わかる人にはわかる今日の日記

楽しみ… … の前に月初の仕事と
いやーなこと 2つ

何とかこなす 何とかする(笑)




2015/9/29

豆鼓醤  Diary

コチジャンを買ったつもりが 豆鼓醤を買っていた

きっとその隣にあったか誰かが混ぜていた

確かめてすぐにかごに入れないで
やっぱり買おうと思って引き返して棚から取った

コチジャンが欲しかったけれど

豆鼓醤も なかなか活躍してくれる
炒め物に使える

鶏肉とピーマンとカシューナッツの炒め物
簡単でなかなかの味になる

豆板醤はマーボー豆腐にしか使わないけれど
炒め物に大体使えると意外と役立つ

コチジャンは ビビンバの味付けに使おうと
買い物メモに書いておいた

めったにビビンバを作ることもないけれど
コチジャンがあったら、使うために作るかも。。。
(ビビンバもどきも含め)


調味料でずいぶん味が変わる


簡単で短時間で作れておいしい
栄養バランスも良いものを目指す(難しい)









2015/9/28

月曜日  Diary

やはり 週の初めは忙しい!

一日を終えて、ホッと一休みしたらもう睡魔に襲われる

これで朝まで眠ったら疲れも取れるのに
夜中に目覚めて眠れないから、また睡眠不足の悪循環


あまり深くは考えていないけど(笑)

睡眠不足は血圧を上げるらしいから、気をつけなきゃ!!

しかし、ねむい(笑)



2015/9/27

memo  Diary

好みの味付け

麻婆豆腐(豆腐1丁分)

甜菜糖 大さじ1
醤油  大さじ1
酒   大さじ1
味噌  大さじ1
鳥ガラスープ 小さじ2
お湯  300ml


豆板醤 好み(大さじ1)
ラー油 好み(大さじ1)

ニンニクとしょうが←好みだけど入れた方がおいしい

水溶き片栗粉
片栗粉大さじ1+水大さじ2


ほとんど大さじ1なのだけれど
味付けは好みだから
自分の好みを見つけましょう

THE テキトー

しかし目安は必要

もう一つ好みの味付けがあるのだけれど
またにしましょう

2015/9/26

ここ数日  Diary

お菓子やアイスを食べ過ぎてしまう

確実に体が重くなる&脂肪がつくのを感じてしまう

よくないのがわかっていながら ついつい… …

ダメダメ です


9月26日が終了!!

はやい 今日の午後は 訪問者ありのおしゃべりで終了!

そのために朝早くからごそごそ動いていたのだけれど
何もしていない感が強い

さて 明日一日有意義に過ごせるか?!
そんなに深く考えてはいないけど(笑)


後から自分で読んでも何のことやらわからなくなる可能性大


その程度で ちょうど良い ということにしておこう








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