2011/7/5  22:26

ベーグル  Diary

ベーグル

これは お店のものです
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二つに切って焼いて 中にチーズクリームを挟んでます


ベーグルは そとがカリカリ 中はもちもち
だけど そのもちもち感がちょっと苦手

スコーンも もさもさ感がちょっと苦手
失敗作の食パンみたい… …(わかるかな?)
(スコーンも作りたくて 本を買った…←過去形)

好みは人それぞれだから 仕方ないけど… といいつつ
時々は食べてます(本当に時々)



このレシピで作っていたわけではないけど
たまには作りたいな(笑)ということでURL
http://cookpad.com/recipe/281847
こねて 形作って 発酵させて熱湯で湯がいて
オーブンで焼くのが基本


焼けすぎくらいのカリカリとしたものが好き

焼肉とかも焼けすぎくらいが好き

おこげ料理が好き 香ばしい堅いものが好き

おかきが好き 南部せんべいが好き… …

これくらいで またにしましょう!


七夕が 近づいてくる☆






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