2011/1/31
白いちご お菓子
中がこんなチョコだったとは！！
職場の机の中に置いたままにしてた(笑）
期待してなかったけど 意外とおいしかった♪
♪♡.｡･:*:･ﾟ`☆､｡･:*:･ﾟ`★* .｡･:*:･ﾟ`☆､｡･:*:･ﾟ`*♡♪
チロルチョコ株式会社（PC)
http://www.tirol-choco.com/
チロルチョコ株式会社（携帯)
http://www.tirol-choco.jp/
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2011/1/30
ﾁｰｽﾞｹｰｷ cooking
チーズケーキの種を 焼きプリン型に入れて焼きました
110mlのアルミ容器で9個
材料はいつも作っている丸い型と同じ
このチーズケーキは いつ作ってもおいしい
何年作り続けているでしょう(笑）
.。. .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.。. .。:*・゜゜・*:.。. .。.:* .。. .。
作り方をここにも載せておきます
いつも作っていると覚えているけれど
久しぶりだと確認したくなるのです！！
.。. .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.。. .。:*・゜゜・*:.。. .。.:* .。. .。
スポンジ型で作ったほうがケーキという感じです
.。. .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.。. .。:*・゜゜・*:.。. .。.:* .。. .。
材料（直径１８ｃｍのスポンジ型1個）
小麦粉（薄力粉）30ｇ
クリームチーズ 250ｇ
砂糖 40ｇ
卵黄 3個
レモン1/2個
バター 60g
メレンゲ （卵白3個分 砂糖20ｇ）
型用バター 少量
作り方
１．オーブンは使う約20分前から温めておく。
２．小麦粉と砂糖は、別々にふるう。
３．バターは冷蔵庫から出して、室温で柔らげておく。
４．レモンは表皮はすりおろし、果肉は絞っておく。
５．型の内側に薄くバターを塗り、まわりにクッキングペーパーをはりつけ、底にもまるく切ったクッキングペーパーを敷く。
６．大きなボールに、クリームチーズをいれ、クリーム状になるまで混ぜ合わせ、柔らかくしたバターを加えて、なめらかに
なるまでさらに混ぜ合わせる。砂糖４０ｇを加えて、よく混ぜる。
７．卵黄を溶きほぐし、６に少しずつ加えてなめらかになるまで混ぜあわせる。
卵黄がすっかり混ざったらレモン汁と皮も加え、充分に混ぜる。
８．７にふるった小麦粉を2回に分けて加え、木じゃくしで底から大きく返して混ぜる。
９．水けや油けのない清潔な大きいボールに卵白を入れ、砂糖を加えて角が立つまでしっかり泡立てて、メレンゲを作る。
１０．８にメレンゲをまず１/３量、泡を消さないようにていねいに混ぜ、残りのメレンゲも加えて同様に混ぜる。
１１．型に１０を流し入れ、底を軽くたたいて余分な空気を抜く。
１２．型を天板に入れ、天板の深さの１/２くらいまで湯を入れ、１６０〜１７０度に熱したオーブンで約30分間焼く。
１３．オーブンから取り出し、荒熱がとれたら、まわりのクッキングペーパーをそっと持って型から抜く。
完全に冷めた後、冷蔵庫で冷やして切り分ける。
※クリームチーズは泡立て器で練り混ぜ、室温で柔らげたバターを加えて混ぜる。
※メレンゲを加え泡を消さないように、手早くていねいに混ぜる。
110mlのアルミ容器で9個
材料はいつも作っている丸い型と同じ
このチーズケーキは いつ作ってもおいしい
何年作り続けているでしょう(笑）
.。. .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.。. .。:*・゜゜・*:.。. .。.:* .。. .。
作り方をここにも載せておきます
いつも作っていると覚えているけれど
久しぶりだと確認したくなるのです！！
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スポンジ型で作ったほうがケーキという感じです
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材料（直径１８ｃｍのスポンジ型1個）
小麦粉（薄力粉）30ｇ
クリームチーズ 250ｇ
砂糖 40ｇ
卵黄 3個
レモン1/2個
バター 60g
メレンゲ （卵白3個分 砂糖20ｇ）
型用バター 少量
作り方
１．オーブンは使う約20分前から温めておく。
２．小麦粉と砂糖は、別々にふるう。
３．バターは冷蔵庫から出して、室温で柔らげておく。
４．レモンは表皮はすりおろし、果肉は絞っておく。
５．型の内側に薄くバターを塗り、まわりにクッキングペーパーをはりつけ、底にもまるく切ったクッキングペーパーを敷く。
６．大きなボールに、クリームチーズをいれ、クリーム状になるまで混ぜ合わせ、柔らかくしたバターを加えて、なめらかに
なるまでさらに混ぜ合わせる。砂糖４０ｇを加えて、よく混ぜる。
７．卵黄を溶きほぐし、６に少しずつ加えてなめらかになるまで混ぜあわせる。
卵黄がすっかり混ざったらレモン汁と皮も加え、充分に混ぜる。
８．７にふるった小麦粉を2回に分けて加え、木じゃくしで底から大きく返して混ぜる。
９．水けや油けのない清潔な大きいボールに卵白を入れ、砂糖を加えて角が立つまでしっかり泡立てて、メレンゲを作る。
１０．８にメレンゲをまず１/３量、泡を消さないようにていねいに混ぜ、残りのメレンゲも加えて同様に混ぜる。
１１．型に１０を流し入れ、底を軽くたたいて余分な空気を抜く。
１２．型を天板に入れ、天板の深さの１/２くらいまで湯を入れ、１６０〜１７０度に熱したオーブンで約30分間焼く。
１３．オーブンから取り出し、荒熱がとれたら、まわりのクッキングペーパーをそっと持って型から抜く。
完全に冷めた後、冷蔵庫で冷やして切り分ける。
※クリームチーズは泡立て器で練り混ぜ、室温で柔らげたバターを加えて混ぜる。
※メレンゲを加え泡を消さないように、手早くていねいに混ぜる。
2011/1/29
雪 Diary
雪が 舞っています
とても寒いです
明日の朝は 積もっているのでしょうか？！
と 外に出てみたら 道路は解けてるけど
雪が積もりつつあります
寒いはずです！！
こたつ してない 初めての冬なのに
とても寒いです
明日の朝は 積もっているのでしょうか？！
と 外に出てみたら 道路は解けてるけど
雪が積もりつつあります
寒いはずです！！
こたつ してない 初めての冬なのに
2011/1/28
チロルチョコ お菓子
チロルチョコ
窯出しとろけるプリン
賞味期限は2月16日までです
サンクス限定
そういえば… … と たまたまの待ち時間で 出合った
限定で賞味期限1ヶ月
出合えるとは思っていなかったから つい10個
パッケージは違うけれど 中のチョコは同じでした
今年も バレンタインデーが近づいてきます
♪♡.｡･:*:･ﾟ`☆､｡･:*:･ﾟ`★* .｡･:*:･ﾟ`☆､｡･:*:･ﾟ`*♡♪
チロルチョコ株式会社（PC)
http://www.tirol-choco.com/
チロルチョコ株式会社（携帯)
http://www.tirol-choco.jp/
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窯出しとろけるプリン
賞味期限は2月16日までです
サンクス限定
そういえば… … と たまたまの待ち時間で 出合った
限定で賞味期限1ヶ月
出合えるとは思っていなかったから つい10個
パッケージは違うけれど 中のチョコは同じでした
今年も バレンタインデーが近づいてきます
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2011/1/27
決意の歌 music
この間 福山のLIVE会場で流れていて気になった曲
『誰かの足を引っ張るんじゃなくて 僕も誰かの背中を押したい… …』
見つけました♪
bacho 「決意の歌」 でした！！
馬超bacho 2010/02/15 京都ソクラテスライブ
http://www.youtube.com/watch?v=Be3ffzTaeGM
http://www.myspace.com/bachoms#
どこかで聴いたことあるような気がしたけど
気がしただけだったみたい(笑）
Amazon Mobileﾘﾝｸ
レコンキスタ
PC
レコンキスタ
初めての BAND
このタイプの曲が好きだと ハマルかも♪
『誰かの足を引っ張るんじゃなくて 僕も誰かの背中を押したい… …』
見つけました♪
bacho 「決意の歌」 でした！！
馬超bacho 2010/02/15 京都ソクラテスライブ
http://www.youtube.com/watch?v=Be3ffzTaeGM
http://www.myspace.com/bachoms#
どこかで聴いたことあるような気がしたけど
気がしただけだったみたい(笑）
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PC
レコンキスタ
初めての BAND
このタイプの曲が好きだと ハマルかも♪