2021/10/26  18:41

美しきNIPPON  

和菓子は芸術ですよね。
和食:日本人の伝統的な食文化
は、ユネスコ無形文化遺産に登録されましたが、
和のお菓子の美しさは、そんじょそこらのお国には真似できない文化でしょうよねー。
ニューズナウで先週金曜に紹介されていた
出水市高尾野町。創業七十二年の和菓子店リッチモン松元さんの上生菓子。
ニュースの中で、若き跡取り息子 松元政喜さんが仰った言葉
「面倒くさいことをやろう。面倒くさいことをやったその先に、お客さんの感動と美味しいがあると思う。」
が、心に残っている状態からの・・・
その和菓子!
出水のお友達が、送ってくれましたー。
綺麗よねー。
たんぽぽスタッフや皆さんで、ニューズナウの映像をおさらいし、まずはじっくり愛でながら頂きました。
美味しいという「味覚」の前に、H2Aロケットのごとく視覚でも
気持ちが爆上がりでしたロケットロケット


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