2006/11/23

ジョルジュさんの白ワイン  

昨夜は、直見さんもUPしてらした白ワインを呑みました♪

ジョルジュ デュブッフ
『マコン・ヴィラージュ ヌーヴォー 2006』



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ボジョレー地区の北に隣接するマコネー地区で、
2006年に収穫されたシャルドネ種から造った白のヌーヴォーです。
みずみずしい果実味と、心地よいふくらみのある味わいが特徴です。


辛口の白ワイン、大好きd(⌒〇⌒)b


【 輸入元・サントリー株式会社 】
http://suntory.jp/WINE/


おつまみは・・・


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鮭と牡蠣のムニエルでしたー♪
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2006/11/25  21:02

 

今日は金目のしゃぶしゃぶ



つみれで出汁をとり、シャブシャブ!



そして、先日酒呑みの自己弁護で見たカコさんの記事の牡蠣のムニエルを!
おいしいですね!
塩コショウで小麦粉をまぶして、オリーブオイルで焼きました。



お酒は匠の祭りで直見さんにいただいたい... 



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