2005/12/31

良いお年を。  drinkergroup

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来年もお酒を楽しみましょうね〜☆
良いお年をお迎えください。
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2005/12/30

あんこう鍋  


今日は銚子に買出しに行きました。

あんこうが1000円で売っていたので

買ってきました〜♪

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大きくぶつ切りになったあんこうは

プリプリしていて、おいしかったです

そして、最後は

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ぞうすい!

鯛も刺身のために購入してきました。

アラの部分をほぐしいれました。

ひょー!おいしいよ!

鯛も大振りで2000円でした〜

今宵も一人日本酒でいただきました。


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2005/12/29

塩辛&鍋  

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いいイカが手に入ったので、塩辛を作ってみましたー。酒粕がなかったので、味噌と塩のみで味付けしたのですが、「ふ」にかなり脂がのっていておいしくできましたー。いい酒のつまみ、おかずになったよ。(゚▽゚)♪



クリックすると元のサイズで表示しますそして、以前韓国料理屋で食べた鍋が忘れられず、似たように作ってみたんだけど、こんな味だったかなー?コチジャンとトウバンジャン、味噌で味付けし、玉ねぎ、ジャガイモ、豆腐、もやし、本当は豚肉なんだけど骨付きの鶏肉が入ってます。
遠ーくに見えるタッパに入っているのは、さつまいもとりんごの煮物です。おいしいですよ。さつまいもとレモン又はマーマレードで似たものおいしいです。
塩辛には日本酒でしょと思ったけどなかったので、今日もビールで乾杯。( ^^)Y☆Y(^^ )

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2005/12/29

今夜はワイン。  

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「モンテ・アンティコ」
トスカーナ地方のワインです。サンジョヴェーゼ種100%!
リーズナブルなのに美味い!
イタリアワインが一番好きだなぁ〜!

これ、伊藤ハムの「味つきラム」ね。これも安くて美味いよ〜。
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2005/12/28

お正月用の・・・  


本日、注文してあった、お正月用の数の子が届きました。

楽しちゃおうと思って、今年は味付けのを買ってみちゃいました。

主人は、また今日も忘年会・・・

なので、先日開けた『風』で    ウシシ

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これまた、binnさんの器が、いいのよね〜〜

残念ながら、箸置きは無いので・・・

箸置き、購入できないですかしらん?

酒飲み仲間だけでも、どう?

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