牧場ライフ♪

本日ついに、１０時から「Ｂａｒｏｑｕｅ」がグランドオープン致しました！

社長がこだわって飼育している乳牛たちからうまれた、こだわりの「牛乳」の味を皆さんに知っていただいて欲しいという社長の願いが、「牛乳」を「ジェラート」に変身させ、「Ｂａｒｏｑｕｅ」を創りあげました。

アイスクリームとは違うジェラートの味
それは口どけの幸せであり、人を笑顔にする魔法の味です。

伊良湖にいらした際は、ぜひお立ち寄りください。
スタッフ一同、心よりお待ちしております！

明日はついに、グランドオープンです。

ちなみに、お菓子も明日（２７日）からの販売予定です。
まだまだ至らないところも多いかとは思いますが、Baroque店員一同、精一杯頑張りますので、伊良湖にいらしたときは、ぜひともお立ち寄りください。

あーでもない、こうでもない。
と皆で四苦八苦しながらグランドオープンに向けて必死に製作と改善を繰り返しています。

私が耳にした噂では、バロックのオープンの話は、結構近所に知れ渡っているみたいで、周りの人たちの期待や興味も大きくなっているのだろうと思います。

頑張ろうという想いが大きくなる一方で、様々な不安もより一層大きくなっています。
けれど、そこで挫けていては進歩がないので、私は私にできることを懸命にやり遂げたいと思います！

あとは、若いシェフとそのサポーターと経営責任者である私の父の努力が、報われるときが来ることを祈るばかりです。

長らく停止していてすみませんでした。
新しいお店を建てるからには、管理人としてもっと頑張らなければなりませんね！


父の長年の夢、


「スイーツ・ジェラテリア・Baroque（バロック）」


９月２７日（月）遂にグランドオープンです。
伊良湖にいらした方は是非ともお立ち寄りくださいませ！！！

当店では、アイスクリームではなく”ジェラート”を販売致します。

ちなみに、ジェラートとは一般のアイスクリームの約半分の乳脂肪分で、低カロリーであり、分類としては”アイスミルク”にあたるものです。
つまり、ジェラートとアイスクリームは別物ということです。

父と母が懸命に育てた牛たちの牛乳の”味”が皆様に伝えることができるよう、私も陰ながら応援していきたいと思いますので、どうぞ宜しくお願い致します。