3月も気づけば半分過ぎた。制限はまだ続いているエリアもあるが、少しずつ暖かくなるにつれ、気持ちも軽くなって、(言い方を変えると緩くなって)お出かけがしたくなる。私は花粉症はヒノキがきついので、G.W前半頃まではあまり外と仲良くできないのだが、それでも人と接することが少ない場所を歩いたりしようとは思ってる。
そんな弥生3月のご飯たち、その1.
なんか、わっさ〜と盛ったパスタが食べたくて作ったナポリタン、ポテサラ、エビフライは先日TVで開いて塩水で洗って水けをきって保存しなさい、と海老好きの飲食店主が言うてたのを聞いて、やってみたら今までとずいぶん違うので、それ以降そうしている。イクラ寿司はムスメが職場から持ち帰ったもの。
そとごはんその1は梅田のポンガラカレー