珈琲パウエルニュース

今日、私たちの店は１３周年を迎える。
今日まで店を続けることができたのは、贔屓にしてくださるお客様と、
私を支えてくれるカミさんのお陰だと思っている。
昨年は体調を崩し３月から２ヶ月近く休業した。
そして休業中に１２周年を迎えることになった。
色々なことを諦めかけた中での１２周年だったが、幸いなことに店を再開することができた。
４月半ばに店で再開準備をしているときに、ご常連の方が様子を見に来てくれた。
彼女に珈琲を淹れるときに、感情が高ぶり涙がこぼれそうになった。
このような気持ちで珈琲を淹れたのは、はじめてのことだと思う。
再開後は、以前より珈琲とジャズを楽しむことができるようになった。
私の１日はとてもシンプルなものだ。
営業中は珈琲を淹れ、ジャズをかける。閉店後は焙煎をする。
毎日この作業を繰り返している。
再開後、このような日常が、とても大切なものに思えてきた。

珈琲パウエル　店主

ご常連のお客様が当店を題材にして書かれた詩が、
11月30日（木）発行の朝日新聞朝刊に掲載されました。
この方は珈琲とジャズを愛する素敵なお客様です。

珈琲パウエル　店主

明日私達の店は１１周年を迎える。
今日まで店を続ける事が出来たのは贔屓にしてくださるお客様とカミさんのお蔭だと思う。感謝したい。
不況の中個人経営の喫茶店は減少を続けている。喫茶店を生業と考える人間にとって厳しい時代だと思う。
大分前の話だが、渋谷から中野にかなり前に移転したジャズ喫茶のご主人に
「あと１０年店を続ける目途が立った」とお話したところ「その考えは間違っている。１０年（頑張る）なんて言っていたら１０年経ったときに（達成感で）終わってしまうかもしれないじゃないか」と言われた事がある。
７０代半ばのご主人が私に教えたかったのは「もっと自然体で店を続けろ」と言う事だったのだと思う。
何十年も店を続ける秘訣を教えて頂いたと感じている。
私達の店は多分１０年後もその先も営業を続けているように思う。
１０年後、店でジャズをかけながら珈琲を抽出している自分の姿を想像するのがとても楽しい。

珈琲パウエル　店主

今日は私の誕生日だ。
誕生日にはいつも10年後の自分について考えるようにしている。
それは具体的な目標のようなものではなく「10年後自分は何をしていたいか」と言う事を空想のようにイメージする事だ。
そうすると自然にその為の準備が始まるから面白い。
これからにの仕事については「もっとちゃんとした珈琲を創る事」を目指したいと思っている。
一昨年から始めた「地方の珈琲専門店巡り」と店でやっている「街の名人は語る(１つの事に長年取り組んでいる人の話を伺う会)」がそれの手助けになると良いと考えている。
ジャズについても「もう少しちゃんと聴く」事が出来るようになりたいと思う。
店では「聴く事」は難しいので、夜自宅で「テーマを決めて聴く」事を心掛けたい。
仕事を続ける上で大切な事は「たとえ半歩でも前に進もうとする意思」を持ち続ける事のように思う。
多分10年後も珈琲を淹れジャズを聴いているのだと思う。

珈琲パウエル　店主

【お礼】
３月１１日当店は１０周年を迎えました。
今日まで店を続けて来られたのは贔屓にしてくださる
皆様のお蔭だと思っています。
これからも珈琲とジャズに拘って店をやっていきたい
と思います。

宜しくお願い致します


珈琲パウエル　店主