DogCatCafe&Shopパウ　パラダイス

こんばんわぁ〜
今日は、天気も良くみんなで一緒に
日向ぼっこ〜

「ねぇ〜誰もいないね？」


「毎日静かだね、どうしたのかな？？」




てね

で、今日のお献立
チョ〜〜手抜き

・卵
　　新しい物をご用意して下さい
　　そのま〜んま、冷凍室へIN
　　カチコチになったらOK

　　カチコチの卵を、冷凍室からだして
　　水道水にチョットくぐらせると
　　直ぐに皮が、つるんとむけます
　　まだ、カチコチなので少し待って
　　１ｃｍ位に輪切りにします
　　（滑るので気を付けて！！）
　　お皿に並べれて、刻みのりなどを
　　トッピングすれば、出来上がり！

　　ワサビ醤油で、おつまみに
　　熱々ご飯に乗っけて、変わり
　　玉かけご飯でも美味しい！

　　手抜き料理でした


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コロナウィルス拡散防止もあり
臨時休業の間「テイクアウト」
始める事に成りました！
メニューを作りましたので
宜しくお願いいたします


メニュー以外にもご相談があれば
出来る範囲でお答えいたします


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今晩は、前回の「ミック君」ピンボケさんだったので
チョット綺麗な「ミック君」で〜〜す！



「春巻シリーズ」ラスト〜！
　四角に切った「春巻さんの皮」
　・まずは、チ〜ズです、高さ１cm位で
　　３Cm四方位でカッ〜ト！
　・ウィンナー（私の好みは、赤ウィンナーor
グ〇〇グングン）を縦割りにして
　　チィーズの上に乗る位ににカッ〜ト！
　・春巻の皮の真ん中にチ〜ズ・ウィンナーを乗せ
　　風呂敷包みのようして、上から「つまようじ」で
　　ぶっすり
　・春巻の部分が浸る程度の油で、揚げてくださ〜い

　　※チーズだけを入れると、爪楊枝が抜けやすくなります
　　　ウィンナーだけではなく、カニカマ・海苔巻きしたチーズ
　　　大葉まきチーズ等・・チーズだけの時はチーズを厚めに

明日は、何にしょうか？？？


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先日の「春巻の皮」の残りを使いま〜す
「揚げ納豆」
・春巻の皮を4等分に切りま〜す
　（四角くです）
・納豆を包みます
　　納豆は、小粒かひきわり納豆がオススメ
　　そのままでもいいですし、刻みねぎ
　　大葉を刻んで入れてもOK
　　タレは入れない方がいいです
・春巻の皮の上に、納豆をティースプーン1杯位
　春巻の皮を、三角に折り曲げ
　水溶き小麦粉で、ノリ付け
・多い目の油をフライパンに入れ
　揚げま〜す
・お好みで、辛子醤油・ポン酢でもOK

明日は、まだ「春巻の皮」シリーズで〜す

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今日は、キャバリアの「ブライアン君」のお誕生日です
8歳になりました


「ブライアン」の兄妹達です、産まれたてホカホカ
手のひらに乗るくらいの大きさ、あっという間に大きくなって
みんな元気で嬉しいです
みんなおめでとう！！


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