平成24年6月9日
「今日のお客様」は北九州からいらっしゃった男女4人組。
ご注文の時、男性のお客様が「大分名物の『とり天』と『宇佐からあげ』を両方食べたいので、『とり天&からあげのミックス定食』をお願い出来ますか?」と注文。
難しいことではないのでこちらも快諾。
でも、これまで初めてのケースでしたので意外でした。
この男性客、食事が終わった頃さらにこんな質問を。
「大分県は鶏の足を売っているのでは?『秘密のケンミンショウ』で紹介されていました」。
不覚にも私は知らなかったので従業員へ聞いたところ、日田市あたりではスーパーでふつうに売っているとのこと。
また別府のゆめタウンにも売っていたという。
へーえ、知らなかったなあ。
私がその男性客へ「そんなゲテモノ、食べてみたいですか?」と逆に質問したら
「一度は食べてみたい」と言う。
いやはや、勇気のあるグルマンですねえ。
お聞きしたところ皆さんは会社の同僚とか。
今度、文福へ宇佐の郷土料である沢ガニ料理「ガン汁」を始めます。
食通ならこれは是非食べに来なきゃねえ。

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