カウカウ日記

現在、事務所の入口の壁に掲示しているパネルを紹介します。
（写真は、撮影用に外しています）

写真では文字が小さくて読めないものがありますが、

左上が、松下幸之助氏の「時を待つ心」
左下が、「家畜伝染病予防の飼養衛生管理のポイント10項目」

です。



いずれも、牧場で大切にしていることです。

これらに加え、社長は「思いやりの心」を大切にされています。

コミュニケーションをスムーズにすることはもちろん、たとえば、清掃活動も、思いやりの心があれば、結果的に自然と行われるというわけです。

確かに、次に使う人のことや、牧場に訪問される方に対して、「気持ち良く過ごして欲しい」と思えば、自然ときれいにしたくなります。

また、「不便はないだろうか」と思えば、環境を改善していくというわけです。

仕事にはさまざまな知識や経験が必要とされますが、その基礎として「思いやりの心」を忘れないようにしたいと思います。

家畜保健所の方に牧場にお越しいただき、「防疫」を中心に勉強会を開催しました。

BTFでは「口蹄疫」などの感染を予防するため、敷地の境界に柵を設けたり、消毒を徹底するなど各種取り組んでいますが、予防策の基本や他の農場での取り組み事例などを、牧場スタッフ全員であらためて確認しました。


（スライドを使って説明いただきました）

その中で、消毒の実施例（全国の優良事例）の紹介資料に、BTFが！


（小さいですが、左下の写真が当牧場）

BTFでは、牧場入口でご来場者名の記入と、靴（足元）の消毒、動噴による車両の消毒を実施しています。

安心できる生乳を、安定してお届けするため、これからも防疫についてしっかりと取り組んでいきます。

1月7日に七草粥を食べて、お正月気分も抜けて…という反面、「1月15日までは松の内」という時期ですね。

また、門松などの飾り納めの時期も地域によって異なるようなので、みなさま、それぞれのお正月をお過ごしかと思います。

さて、そんな本日、お世話になっているNさんより、牧場の牛が日本一を受賞したお祝いにと、きれいなお花をプレゼントしてくださいました。



牧場のスタッフも、思わず喜びと驚きの声を上げました
ありがとうございました！

いただいたお花も、受賞した牛も、大切に世話をしていきます。

新年あけましておめでとうございます

さっそくですが、牧場では毎年お正月におせち料理をみんなで囲んで新年を迎えています。

今年は牧場創立以来、初めて市販ではなく手作りのおせちでお正月を迎えました。

手作りと聞いて、料理が苦手な私には、ただただ感動で、1品1品、見れば見るほど食べるのがもったいないくらいです

おせちは、社長の奥さんとそのお母さん2人で12月29日からすべて作られ、社長のご家族とスタッフ7人、ローリーの運転手さん、堆肥でお世話になっている業者の方で、おいしくいただきました



みんなで食事を囲むのっていいですよね

今年も、みんなで力を合わせて一年を過ごしていきたいと思いますので、有限会社BIG TREE FARMと、カウカウ日記（ブログ）もよろしくお願いします