カウカウ日記

先日、恒例の勉強会第２回目がありました。
テーマは、「搾乳」です。
さらに、搾乳一般論の講義ではなくて、
ビッグツリーファームの搾乳作業について、問題点を話し合い、よりよい改善策をみつける内容の研修でした。
研修のルールは次のふたつ。
「いっぱいしゃべる」「批判をしない」
事前に撮影された搾乳作業の映像を皆で鑑賞しながら、
意見を交わしました。（ちょっとおとなしかったけれど (;^_^A））

問題点は、
　・ 乳房と牛の確認ができていない
　・ 前搾りとディッピングが不十分
　・ 搾乳が済んでいるのに、搾乳舎から出せていない
　・ 前搾りとミルカー装着までの時間が短い
　・ 乳頭と乳房を触りすぎている
　・ ミルカー装着時に空気が漏れている
　・ 搾乳中に現場から人がいなくなる瞬間がある
などでした。

改善策として、　
　・ 確実で丁寧な、前搾り（４、５回強く搾る）とディッピング
（乳頭の３分の２まで浸す）の実践
　・ 搾乳作業をする間隔（通常、３人から４人が搾乳舎に入って作業します）の調整
　・ 個人の搾乳技術の向上
が挙げられました。　

研修の中で瞠目したのは、前搾りをしてからミルカーを装着するまでに適切なタイミングがあるという事実。
タイトルの「１分から１分半」というのが、そうです。乳頭刺激からこのくらいの時間で、分泌されるオキシトシン（乳汁を排出する働きを起こすホルモン）の量がピークを迎えるので、その時にミルカーをつけることができたら、泌乳量が増え、搾乳時間も短くなるというわけです d(-_☆)