カウカウ日記

明日は京都府共進会です。うちの牧場からは五頭出場します。私も牛を引っ張るのですが非常にヤバイ状況になっております・・・。生まれたときから私が育ててきた育成「ちびたん一号」を引っ張るのですが全く歩いてくれません。お散歩程度なら一緒にトコトコ賢くついて来てくれるのですが美しく歩かそうとすると全くダメ・・・。勝ちに行くというよりは大恥をかきに行くといったところでしょうか。憂鬱です。

先日、社長が北海道に行って牛を買って来ました。牛がはるばる北海道から到着し、牛舎に入れるこの時がものすごくワクワクしました。牛を買ってくるという事はそれだけ世話をする頭数が増えるので私としては、ため息がでることなのですがどんな牛が仲間に入るのだろうと胸が踊りました。トラックから一頭づつおろされて番号を確認し、牛舎に放していきます。番号を確認している間、社長は一体どんな牛を買ってきたのだろうか、と品定めをしました。私好みの牛も数頭いて、新しい仲間を歓迎する思いでした。




　　　　　　　ようこそ

N牧場の見学に行き、そこですごく好みの牛に出会いました。一目見て「良い牛だ！」と思いました。私はどちらかというとスラリとした牛が好きです。体高があって足が長く適度に肋が張っている感じ。そしてその牛はとても若々しく生き生きしていました。何よりその牛が良い牛だ！と自分で思えた事が嬉しいのです。今まで牛を見ても良いか悪いかなどそれほど考えた事がありませんでした。でも見学以来牛を楽しみながら見られるようになった気がします。例えば搾乳の時、この牛のおっぱいがいいな、とかここがもうちょっとこうなれば、と考えてみたり・・・。容姿が気になり始めました。共進会が楽しみです。



　あまりうまく撮れなかったですがこの写真が一目惚れした牛です。

昨日、同じ綾部で酪農をやっている方の牧場に見学に行きました。N牧場のNさんは種の事や栄養の事、とにかく牛の事について詳しい人で語り出すと止まらないのです。以前から見学に行きたいね、と話をしていて昨日、実現しました！「種」の話しは全くわからず、ぶるたんさんとNさんの会話は「？」でしたが、その他の話しはとても興味がわき、「私も牛の事をもっと知りたい！語れるくらいになりたい！」と非常に刺激されました。一番心に重く感じた事は私はただ言われるがままに仕事をしている、という事でした。日々の作業を完璧にこなす事さえ出来ない私にはまだ先の事ですが、でも・・・。例えば子牛をもっと大きくしたいとします。それにはたんぱくを上げるという方法があります。それには自分の使っているミルクの成分のたんぱく量がどれくらいなのかを知らなければいけません。私は今使っているミルクの成分さえ知りません。言われた量の粉を言われた量のお湯で溶き、やっているだけです。それでも子牛は育ちますがもう一歩踏み込んだ仕事をしたいと思いました。まだまだ言われた事も満足にできませんが気持ちは一歩踏み込んでいたいです。Nさんと話しがかみ合うように勉強したいと思います。餌にこれを加えるのはなぜなのか、どこに作用するのか、など日々自分のやっている事の中身を知りたくなりました。分からない話のほうが多かったですが非常に刺激を受けた見学でした。牛の生態研究に励みます。

子牛の出産ラッシュです。昨日は五頭、今日は昼の時点で３頭生まれました。そのうちの３頭は双子なので子牛の数がいっきに増。子牛のお家も溢れてしまい、今は丸太につないでいます。そこもいっぱいになったので今度はつなぎ牛舎を拝借しています。正直、産気づいている牛を見ると「またか・・・」という気持ちに。以前、助産婦さんにこんな話しを聞きました。「気持ちのうえで母親が生もうとしなければ産道も開かないし子供も出てこようとしない。」牛も「アイツが生んだから私も」と母親が思うから次々に生まれてくるのかな・・・よく分かりませんが。こちらの都合にあわせて生んでほしいなぁ、なんて・・・。


　　　　　満員御礼の子牛のお家

日経ウーマンという月刊誌を知っていますか？働く女性のための雑誌です。その雑誌にちびたんが載りました。「ハッピー職種大図鑑」という特集が組まれ３０職種を紹介する内容で、ぜひ酪農も、ということで載る事になりました。１１月号です。今時のキャリアウーマンのきれいなお姉様方にまじり、１００％作り笑いを浮かべた私が子牛にミルクをやっているところが写真に収められています。この特集を読んで、いろいろな仕事をしている人がいるんだな、と思いました。そして、その仕事一つ一つに苦労や難しさ、嬉しさや、やりがいがあるんだな。生き物の仕事だけが難しくて奥が深いのではないのですね。どの仕事にも「奥」があり突き詰めれば突き詰めるだけハマっていくのでしょう。いろんな人がいろんな仕事をしているということがなぜだか尊いと思いました。


　　取材に来てくださったライターとカメラマンの方

降り続いた雨も止み、ようやくお日様が出てきて気持ちのよい天気です。まだまだ風は強いですが。今日は共進会に出す牛の毛がりをしました。バリカンで全身刈っていきます。



共進会は１０月３０日です。本当は二ヶ月前位に一度毛がりをして本番前にもう一度刈って整えます。「毛がりをやらなあかんなぁ」と思いつつズルズル予定は引き伸ばされ、今日になってしまいました。去年も共進会前になってあわただしく準備をし、「来年は余裕を持って・・・」と言っていたのですが。そして毛がりの他に美しく歩かす練習もしなければなりません。これがなかなか難しい。私の育成も今日、初めて練習しましたが美しく歩くのとは程遠い・・・。猛特訓が必要だ・・・。

最近、足痛の牛が多くなってきました。なぜ増えてきたのかはよくわかりませんが、ちょっと興味深い話しを獣医さんに聞きました。牛にも暑さの疲れというものがあって、秋になるとそれがでてきます。その疲れが末端の足にくると言うことなのです。私は足痛はどこかで傷をしたりして痛くなると思っていたのですが体の変調のしわ寄せが足にくる、ということに興味を持ちました。私は勝手に疲れや病気は内臓系にくると思っていました。もちろん内臓系にもくるのだろうけれど足にくるなんて初耳です。体というものは緊密に連携しあっているのですね。この話を聞き、あることを思い出しました。かなり昔にやっていたテレビコマーシャルです。はっきりは覚えてないのですが、アマゾンのジャングルで鳥がいつもと違う羽ばたき方をすると、どっかの国で暴風が起きるのです。私は当時、このコマーシャルに感動し、地球というのはこんなにも大きいけれどちょっとした変化が遠いところにまで影響するのか、大きいようでとても繊細なんだな、とびっくりしました。牛も地球と同じです。ちょっとした不調が足にくる。新しい発見です。

先日、農業青年クラブの人に会ってきました。社長夫人と行ってきたのですがいろいろな話しを聞くことができました。その中で痛感した事があります。個人的な事ですが、それは地域の人達に全く関わってこなかったな、ということです。そのような機会があまりなかったという事もありますが、それにしても・・・。よく考えれば私は綾部の事を全く知りません。綾部の人を全く知りません。一年半も住んでいるのに。社長家族はもちろん地域の人達と関わっているでしょうが、従業員である私は関わる必要も特にないのでそんなこと気にもとめていませんでした。でも・・・。私はかつて「村」と呼ばれるところに住んでいた事があります。そこでは本当にたくさんの人達と繋がり、関わってきました。地域の人達と繋がる事がどれほど大切で世界を広げるか、をよく知っているのに。私は人と関わるのが苦手です。それでも少しづつ地域を知り、人を知っていけたらいいな。そしてもう一つ。以前から思っていた事ですが社長夫人の人懐っこさ、馴染むスピードには脱帽です。彼女がテンポよく話しをしてくれたおかげでいろいろ聞く事が出来ました。私は例によって人見知りなので一言、二言、言葉を発したのみです。ホントに明るい彼女がうらやましい・・。その明るさを借りながら、この牧場の事、自分達のやっている事を地域に向けて発信できたらいいと思います。