パリをお散歩

ここはヴァンセンヌ競馬場です。

でも、馬券を買ったわけではなく、馬が見たかったわけでもありません。

気づいたら競馬場に来ていました。

気持ちの良いお天気だし、

せっかくだからお馬さんをちょっと見たいと思いました。

でもここの競馬、普通の競馬ではないんです。








アレです！！











こうゆう、馬車競馬です。

でも今回会いたかったのは

お馬さんではなくて・・・






豚さんです！！





ハム屋さん。

恨めしそうなあのお顔・・・








なぜか？食品見本市の会場が


競馬場だったのです！！




オリーブ屋さんです。





粉チーズにされることが多い、



イタリアンのパルメザンチーズ。





この素朴なお菓子は




ブルターニュ地方の伝統菓子です。

ちょっと暗めなブルターニュの旗。




カヌレはボルドーのお菓子です。試食したら美味しかったので買いました。




このキャラメルペーストも美味しいです！！





私の好きなポワティエの、外を焦がすチーズケーキ。

スーパーの方が安い！




香辛料が圧巻！！




塩も種類が豊富でした。




コルシカ島の食品のお店もあります。



競馬のレースは見そびれました

「いつもの競馬場になんでこんなオバチャンたちが！？」

と驚かれた方もいたでしょう。





あちこちでアーモンドの花が咲き始めました！！

私はパリ郊外のラヴァレンヌというこの町に時々来ます。

郊外電車（RERーA）でパリから30分もかからないのですが、

駅から出ると





山が見えるんです！




山というほどもない、丘ですが

この丘の手前は






セーヌ川の支流、マルヌ川がゆったりと流れています。




丘には上品な家々が建っています。









川沿いは散歩する人たちや、




ジョギングする人たちが行き交います。







ここはつい先日、2週間ぐらい前は




こんなに増水していました。





ラヴァレンヌの古い絵葉書を見つけました。

ベルエポックの頃のこのあたりでしょうか？

こんなに賑わっていたなんて驚きです！！




ラヴァレンヌはパリの東の郊外のこの辺です。




ところで、こちらはラヴレンヌにあるお店ですが、

何屋さんでしょう！？











チョコレート屋さんでした。




ここで買ったピアノのチョコレートをピアニストの方にプレゼントしたことがありますが、

「食べれなくて困った！」

と言われてしまいました。

Chocolatier Audinot というお店です。



もうすぐ終わってしまいますが、フランスには毎年1月だけ売られているお菓子があります。

先日もご紹介しましたが、




ガレットデロワ(Galette des rois)です。

アーモンドクリーム（とろっとしてないけど）が入っているパイです。





こちらはレモン風味だそうです。




きっとご存じ、有名パティシエ、ピエール・エルメの作品です。




こちらはチョコレート入りです。




有名ショコラティエ、ジャンポール・エヴァンのです。




これは近所のパン屋さんですが、ちゃんと買いました！2〜3人用です。




必ず、紙の王冠付きです。




ピスタチオのガレットデロワでした。

中に入っている陶器のフェーヴは、





陶器のゴブレ（紙コップ）





こちらは冷凍食品メーカー、ピカーのです。


ひとり用ガレットデロワが二つ入っているんです。

しかも、それぞれにフェーヴが入っています！

普通、小さいのにはフェーヴは入っていませんが。




でも、オーブンで焼かなければならないのです。

解凍せずにそのまま25分。




綺麗に焼けました！




それぞれのフェーヴです。

お高くないので、中のアーモンドクリームは薄めですが、素朴で美味しいです。

パイも薄いのでとても食べやすくて私は好きです。





これはグランプリを獲得したのをやたらウリにしているお店、ローランドシェヌ(Laurant Duchene)

一人用です。




これが今回のベストでした。

ローストされているアーモンドを使っていて、香ばしくてとっても美味しかったです！

実は

フランスにはもう一つ、新年を祝うお菓子があります。

このお店にありました。







こちらです。

ブリオッシュデロワ（Briochie des rois)

リング状にして焼かれたブリオッシュの上に大粒シュガーとドライフルーツがのって飾られています。




他のお店ですが、こんなのもあります。





この中にもフェーヴが入っていて、紙の王冠が付きます。

でも、これパリでは見かけるのは稀です。

でも、南仏ではこちらの方がポピュラーだそうです。

私はガレットデロワの方が好きですが。


ブリオッシュの方はなんか、懐かしい感じがしませんか？

日本にありましたよね。シュガーや、カラフルなドライルーツがのっているパン。

あのルーツは


きっとこのブリオッシュデロワじゃないか！

と思いました。

かなり昔かな？