パリをお散歩

ここはどこ！？

なんかドラマを感じませんか？

芸が細かいです。









ゴヤールのショーウィンドーでした。











あのお店、いつもけっこう凝っているんです。




子供服のお店なんですが、




チュールの向こうに展示品があるんです。








こちらには赤いチュールが。




分かりにくいけど、このクマのお母さん、首が動いています。

３２６番地、Baby Tuileries というお店でした。





ガラス張りのパリのカフェは人間も展示品のようです。







ガラスの外も楽しめるパリですが。

ここはサントノーレ通りでした。







いきなり我が家の近所に来ますが、例のトラがいる美容室です。展示がちょっと変わりましたね。前より多くの美女がいます。あらっ！？　お子さん？　じゃなくて、よその子供ですね。平和な雰囲気です。





このお店の方はよっぽどキティーが好きなのかしら！？




だって、パン屋さんなんですよ〜

客引き効果があるのかも。パン屋さんは今けっこう大変かもしれません。グルテン・アレルギーの人が増えているらしくて。




あまりないことですが・・・

ウィンドーの中から視線を感じました。








離れがたかったです。

天気がめまぐるしく変わる今日この頃ですが、この朝は東京の冬を思わせる晴天でした。

今日のワイン教室セパージュは、マジでが一杯なんです！

テーマは、　あなと飲みたいワインとハートのテーブル　でした。




左から、ロワールの辛口発砲ワイン、ロワールの白ワイン、コート・ド・ローヌの赤ワイン、南西地方、ピレネー地区の貴腐ワインのレッスンでした。

２月２４日は２０００年に始まった、セーパージュの１５歳のお誕生日だそうです


因みに私が初めて本を出版したのも２０００年！　大好きな氷川きよしさんがデビューしたのも２０００年！　

２０００年にご縁があるんですね〜！！




今日はバレンタインに因んで、づくしのお料理だそうで、楽しみ！




この可愛い、エッフェル塔が付いたナプキンホルダー、タイでお店をされている日本人の方の手作りだそうです。

タイとは意外でしたが。




最初のロワールの辛口発砲ワインはロワールを代表する黒ぶどう、カベルネ・フランで作られる、白ワインです。シャンパンと同じ製法（瓶内二次発酵）で作られ、すっきりしていながら、ボリューム感のある美味しい発砲ワインでした。コルクにこんな柄があって、可愛いですね〜！




アミューズはビーツとツナのタルタル、ミニホタテのマヨ明太グラタンです。

どちらもとっても簡単で美味！




海老とサーモン、アボガドのポテトケーキ、イチゴドレッシング。

イチゴドレッシングが意外で爽やかです！





これは何だか！？　分からないたっぷりのソースが嬉しい、

ふっくらハンバーグ　マスタードクリームソース。

フランボワーズのマスタードがほのかなピンク色を添えています。

に焼かれたパイが添えられていました。ハンバーグを　ハートにするのは厚みがあると難しいようで。





日本的な、野菜がたっぷりの嬉しいハンバーグです！　フライパンで表面を焼いてから、オーブンで焼くのがふっくらさせるコツだそうです。


次はチーズです。

　のチーズ　なんてあるんでしょうか！？






あるんです！　


ノルマンディー地方のヌーシャテル　オ　ランという白カビタイプのチーズです。

ハートの他にも６種類の形が存在します。

英仏１００年戦争の時、イギリス兵士に恋をしたフランス農婦が思いを伝えるために作ったチーズなのだそうです。





黒い粒々は麻の実です。このプチプチした食感が嬉しいまろやかなチーズです。





いっしょに飲んだコート・ド・ローヌの赤ワインです。ドメーヌ　ド　ラ　フェルム・サンマルタンは有名な作り手で、このラベルは良く見かけるそうです。

チーズを食べながら飲むとワインがより美味しく、違った味わいになるので不思議！

最後は！




ミルクジャムと胡桃が乗ったチョコレートケーキです！

これは８人分です。

いっしょに飲んだワインは撮り忘れましたが、さっぱりめの貴腐ワインで私の好みでした。

大満足なランチの後に・・・


そろそろ、登場するのは！







トラちゃんです〜！　

今日はオリの中で大人しくしていました。

でも、何か言いたげ・・・




興味を示したのは、




カメラの紐でした。

　「勝手に撮るニャ！」


　「あっゴメンナサイ　気をつけます」

怒られました。可愛いんでついね。





　「わかってニャイな！」





今回はセパージュのお誕生日なのに、実保先生から私たち生徒全員に、嬉しいサプライズがありました。

プレゼントを下さったのです！　中身がそれぞれ違うんです。

福袋を思い出しますね！　ワクワク〜！





ちょっとオリエンタルなナプキンホルダーと、可愛いタジンの形をした小物入れ！？　マスタードや香辛料なんかを入れたらいいかも〜！

実保先生、ありがとうございました！！
この度は、セパージュの１５歳のお誕生日、
おめでとうございます　

沢山のワインと出会うほど、フランスで生きるのが嬉しくなる！　そんな感じがしてきました。まだ年数の浅い生徒ですが、末永くよろしくお願いします