パリをお散歩

あなたの知らなかったパリはいかが！？
パリをテキトーに歩きまわりながら、世界を旅するブログ。

私の本を買って下さった方、まだの方にも感謝を込めて

こんにちはサラダ研究家の宮内好江です。パリをいっしょにお散歩しませんか！

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2013/6/30

「ちょっと教えて下さい～！」　　写真でお散歩

昨日の続きー

訳ありなんて、意味深なことを言いましたが、実はふと知りたいと思ったことがあったのでした。そのためには準備が必要でした。

そのちょっと個性的なカフェ・グルマンを頂いたのは、ボヌ・ヌーヴェル通り（BD.Bonne Nouvelle）の３９番地のカフェで、８．５ユーロでした。

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こちらです！　上から見ると印象がやや違います。

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隠れていたクレープがちゃんと見えます。その左にはクレーム・ブリュレ。　左のコーヒーはガラスの器の中。そして、右のチョコムースの上には生クリームが乗っていて、サラの上にサラに生クリームが！

ね！？　ちょっと個性的でしょう～！

ところで、この生クリームって、不自然じゃないですか？　実はキッチンで一生懸命ホイップしたクリームじゃないんです。マシンがやったから？

それも違います！

これを使っているんです。

日本ではわりと珍しがられるんですが、本当にないのか？　ちょっと知りたかったのです。

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こちらです。

ここを押すと、

ホイップクリームが出てきます～！

パリのカフェで、アイスクリームやその他のスイーツに飾られていたり、ウィンナーコーヒーに使われている生クリームはほとんどこれです。

ただ、このクリームはちゃんとホイップしたクリームより、キメが粗く、長持ちしません。時間がたつと崩れる感じですが、そんなにカフェで放置することはありませんから、問題ないのでしょう。食感もやや泡っぽいです。

でも、これを買ったのはちょっと失敗でした。Crème Légère と書かれていますが、これは軽めのクリーム、つまりカロリーを抑えたクリームなので、さらに泡っぽく、形もあまり整っていません。普通のを買うべきでした。

一度開けたら、冷蔵庫で保存しますが、中の液体は簡単には腐らないので、けっこう長持ちします。ただ口付近に残っているクリームは腐りますから要注意！

それから、ついでにご紹介しちゃいますが、最近ちょっと気に入っているスナック菓子です。

友達が来るとき、スナック菓子は一種類ぐらいは用意しますが、これがとっても人気なんです！

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とんがりコーンのピーナッツ・フレーバーです。

とんがりコーンは、ナチュラル（塩味）、チーズ、ベーコンなどはよく見かけますが、これが置いてあるお店は少ないのですが、私はこれがベスト！だと思います。他のと違って、塩気があまりなく、ピーナッツがちょっと焼かれているような、香ばしい香りがするんです。

とんがりコーンは日本でもポピュラーですよね。でも、このフレーバーはありますか？

これからちょっとパリからさらに離れた郊外に行きます。我が家の近くのRER（郊外電車）ヴァンセンヌの駅に向かいます。

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駅に行くまでの道にこんな階段があります。上っても上らなくても駅には行かれるのですが・・・

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上ることにしました。

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駅までの道にはこんな空間が広がっています。公園になっているのです。

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右と左のパイプに向かって二人で、お話をすることが出来ます。でも、近すぎます。もっと遠くにあった方が面白いのに・・・

でも、実はこれはこの公園が出来たばかりの頃、４～５年ほど前の写真なのです。

今は・・・

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植物がけっこう成長して、うっそうとしています。

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こんな所でこんなに成長するとは思っていませんでした。

期待していませんでした～！。

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今も市民の憩いの場として親しまれています。

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実はここ、線路が走る溝の上に蓋をして出来た公園なのです。何回かご紹介しましたが。

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この二段電車も、以前はあまりなかったです。これからの季節はこの電車が来るとちょっと嬉しいです。かなり嬉しい時もあります！

冷房が入っているのです。この電車に乗れるのか？　分かりませんが、これから電車に乗ります。

最近ちょっとバタバタしております。明日はお休みさせて頂きます。

明後日に続きます。