パリをお散歩
あなたの知らなかったパリはいかが!?
パリをテキトーに歩きまわりながら、世界を旅するブログ。
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2013/3/31
「そんなにマズイの〜!?」
最近聞いたこと
写真をアップしようとすると、
「システムエラーが発生しました」
という表示が又出ます。
いいかげんにしてよ〜!
って言いたくなりますが、きっと暫くすれば直るでしょう。
しょうがないから、今日は何か適当に話そうと思います。
そこで、
「最近聞いたこと、思ったこと」
っていうテーマの、
記事カテゴリー
をご用意することにしました。よろしくお願いします。
ということで、
最近聞いたことですが、
意外でした。
日本人の両親から生まれたある子供
(もう成人してますが)が日本に行った時の話。
彼は家庭では和食に親しんでいたため、日本の食事には全く違和感がなく、和食の本場である日本の食べ物は、どれも美味しくてとっても満足されたそうですが、たった一つだけ
「ものすごくマズイ!」
って感じる物があったそうです。
それは何か!?
牛乳
だそうです。
「あれは白い水を飲んでいるようだった」
と、言うのです。
私は日本に行って、牛乳を飲む機会はあまりなかったので、気づきませんでしたが、
そう言えば、
「日本のハーゲンダッツのバニラアイスは不味い!」
って言っていた人もいました。
え!? そんなの同じじゃないの!?
って思いましたが、
使われている乳製品が違うのだそうです。
それは考えられることではありますが・・
「確かに牛乳の味は違います」
と言いたいのですが、日本の牛乳のお味をどうしても思い出せません。
次回の帰国時には注意して、日本の牛乳を味わってみたいと思います。
日本の牛乳に昔親しんでいた私
はどう感じるのか!?
「別にマズくないじゃん!」
って言うのか?
「やっぱりマズイ〜!」
って言うのか?
楽しみです。
タグ:
日本
フランス
牛乳
投稿者: よしえ
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2013/3/30
「町のレストラン」
ワクワク旅行記
昨日のようなわけで、トルコに又飛びます。
イスタンブールの新市街に
伝統的で、庶民的な
面白そうなレストランを見かけたので、入ってみました。あのご婦人は何をしているのでしょう !?
あのご婦人です。
トルコの伝統的な、クレープのような薄いパン、
ギョズレメ
を作られているんです。
生地を伸ばしながら、脇で焼いている
ギョズレメ
をひっくり返します。
前菜の料理
はここから選びます。適当に選んでもらいました。
豆のペーストや、胡麻ペースト、葡萄の葉でご飯を包んだ物、パプリカを細かくしたピリッとしたサラダのような物
など、パリでは
レバノン料理
として親しまれている食べ物と良く似ています。
アラブの国々、ギリシャ、中近東一帯でも、見かけるような料理
です。
これが
ギョズレメ
です。ちょっとパサついたクレープと言う感じですが、僅かに塩味があり、素朴さが何ともいい感じ!
キョフテ
と呼ばれる牛のひき肉をまとめた、ちょっとハンバーグのような料理です。緑の唐辛子のような野菜はたまにとっても辛かったりしますが、辛くない物の方が多かったです。そう言えば、シシトウもそんな感じでしたね。
この階段を上ったら、
天井には色んな物が吊る下がっているのが良く見えました。
ここに
水瓶
のような物があります。これは
何の為の物
でしょう!?
答えは明日です。
タグ:
トルコ
イスタンブール
ギョズレメ
投稿者: よしえ
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