こんにちは サラダ研究家の宮内好江です。
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2009/2/28
昨日の続きです。
「お茶室の入り口ってこ〜んなに低かったりするんですよ！」
ってフランス人の着物姿の彼が説明した後
お客様がいらっしゃいました。彼の師匠です。
茶道について熱弁をふるっていたこの、フランス人の男性は、この直後突然無言になりました。
無言で見入る人たち
日本語での小声の挨拶の後、再び無言に。
マジでフランス人の彼のお点前が始まりました。順番違っていたらスミマセン。
落ち着いた手つきでふくさを扱います。
手のひらハッ！
先日、私の友達のお茶の先生がやっていたカッコいい仕草。
「いかがでございますか？」
「マッチャってこんな風に泡状のお茶なんですよ」って言いながら見せていました。
茶道のことを何も知らない私は、雰囲気的なことしか言えませんが、彼のお点前なかなか決まってましたよ！因みにこれは特に流派はないそうですが。何はともあれ、１５分間も正座するだけでご立派！
日本食コーナーもありました！
お酒の試飲は１ユーロです。
「ちょっとづつでいいから３種類飲みたいんですが」って言ったら、気持ちよく応じて下さいました。しかもそれぞれけっこう多めでした。私はアルコールには強くないので、心配しましたが、なぜか全く酔わなかったです。アルコール分ゼロだったんじゃないの？なわけないですが、とっても美味しかったです。
私はフランスに来てから、すっかり日本酒ファンになりました。良質なお米の香りほど、高貴なものがこの世にあるでしょうか！？
ちょっと変わった、日本の食品を販売していました。干し柿です！フランスではドライフルーツはけっこうポピュラーなので、悪くないかもしれませんね。
神妙な表情で試食します。
このマダムは気に入られたようですね。
抹茶やわさび味の塩です。フランスにもさまざまな塩があるから、良いのかな？
握りのデモンストレーションは大盛況！
「お茶室の入り口ってこ〜んなに低かったりするんですよ！」
ってフランス人の着物姿の彼が説明した後
お客様がいらっしゃいました。彼の師匠です。
茶道について熱弁をふるっていたこの、フランス人の男性は、この直後突然無言になりました。
無言で見入る人たち
日本語での小声の挨拶の後、再び無言に。
マジでフランス人の彼のお点前が始まりました。順番違っていたらスミマセン。
落ち着いた手つきでふくさを扱います。
手のひらハッ！
先日、私の友達のお茶の先生がやっていたカッコいい仕草。
「いかがでございますか？」
「マッチャってこんな風に泡状のお茶なんですよ」って言いながら見せていました。
茶道のことを何も知らない私は、雰囲気的なことしか言えませんが、彼のお点前なかなか決まってましたよ！因みにこれは特に流派はないそうですが。何はともあれ、１５分間も正座するだけでご立派！
日本食コーナーもありました！
お酒の試飲は１ユーロです。
「ちょっとづつでいいから３種類飲みたいんですが」って言ったら、気持ちよく応じて下さいました。しかもそれぞれけっこう多めでした。私はアルコールには強くないので、心配しましたが、なぜか全く酔わなかったです。アルコール分ゼロだったんじゃないの？なわけないですが、とっても美味しかったです。
私はフランスに来てから、すっかり日本酒ファンになりました。良質なお米の香りほど、高貴なものがこの世にあるでしょうか！？
ちょっと変わった、日本の食品を販売していました。干し柿です！フランスではドライフルーツはけっこうポピュラーなので、悪くないかもしれませんね。
神妙な表情で試食します。
このマダムは気に入られたようですね。
抹茶やわさび味の塩です。フランスにもさまざまな塩があるから、良いのかな？
握りのデモンストレーションは大盛況！
2009/2/27
今日は農産物の食品コーナーへ行ってみましょう！
まず何と言ってもチーズです！フランスはチーズ天国です！コンテチーズってこんなに大きいんですよ！
ショック！！あの可愛い豚ちゃんが！
イタリア食品も豪快です！
モッツァレラチーズはこんな風に水の中に入れられて売られていました。
スペインのソーセージ、チョリソもさまざまな種類があります。
カラフルな包みに入った、これはさまざまな種類のチョコレートです。美味しかったけど、ちょっと甘過ぎでした。
板チョコが豪快！
マシュマロまで豪快！
タイのドライフルーツです。メロンが意外に美味しかったです。
サトウキビを搾ってジュースにしています。
このカラフルな可愛いリキュールはイタリアの製品です。
至る所に一杯やれるバーが設置されています。
可愛いシェフたちの料理実習コーナーもありました。
この日はちょうど（ってそれ目差して来たのだけど）日本の食文化を紹介する日でした！豆腐料理のレシピのデモンストレーションをやってました。モッツァレラの代わりに豆腐を使い、醤油も入れた、イタリアンサラダっぽいサラダを紹介していました。
その次は茶道のデモンストレーションでした。この着物を着たフランス人が日本の茶道の歴史について熱弁をふるっています。
右にいる日本人は彼の師匠だそうですが、着物は着ていません。ではお茶のお点前をするのはこのフランス人！？ マジ！？
続きは明日です。