パリをお散歩

あなたの知らなかったパリはいかが!?
パリをテキトーに歩きまわりながら、世界を旅するブログ。

私の本を買って下さった方、まだの方にも感謝を込めて

 
こんにちは サラダ研究家の宮内好江です。 パリをいっしょにお散歩しませんか!

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サボりーヌさん、エスプレッソは私には胃の働きを活発にしてくれて、夫には頭痛予防に効いています。でもあんまり飲むのはやはり良くないでしょうね。すごく薄いアメリカン私には麦茶みたいで最近気に入ってます。
投稿者:サボリーヌ
エスプレッソ、たまに飲みますw
香りがぃぃですよね

少し前は、砂糖クリーム無しの薄ぃブラックゎ
ガン予防…なんて発表されていましたが
つぃ先日、アメリカで1日に2杯以上飲むのは
飲まない人の2倍、流産の危険があると
発表されてました。

メディアに振り回されたくなぃですが
ほどほどって大事なのかなぁ…って思ぃます

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投稿者:よしえ
hisamiさん、やはりエスプレッソにはチョコレートがマッチしますよね。
こちらのカフェでは最近、小さい一口チョコレートがおまけになっている店が多いです。

へ〜さすが!きしろさんお家でエスプレッソをお飲みですか!
私は最近アメリカンコーヒーはお茶だと思って頂いてます。そう思うと、薄〜いアメリカンは麦茶の味がします。

へ〜孫隆さんもエスプレッソマシンお持ちでしたか!
一年に1〜2回しか使っていないとはもったいない!でもだからよけい美味しい!?こっちは毎日飲みたい人でないと買いません。でもあの機械、扱いがけっこうめんどうなんですよね。蒸気が拭き出してちょっと危険もあるし。じゃないですか?ちょっと昔のは特に。いつかブログで拝見したいです。楽しみにしています。

FAYさん、そうでしょう!
なかなか良い雰囲気でしょう!
なんだか気さくで、イタリアンカフェならでは?
この青年は本当にイタリア人です。
きっと同じ故郷の人達が集まったのでしょう。と勝手な想像ですが。

エルさん、クラムチャウダーはフランスには特にないけど、似た様な料理はあるかも。ホワイトソースに混ぜても良いですね。とろみがいらなければ、牛乳と生クリームだけでも美味しいですね。あと、小麦粉とバターを混ぜて練ったものを加えてもとろみはつきます。水溶き片栗粉を混ぜてもOK.でもこの場合、暖かいうちに飲まないととろみがなくなってしまいます。味が足りなかったら、粉末の昆布だし又は昆布茶を混ぜても良いですね。

投稿者:エル
よしえさん
今日友人との会話なんですが 日本ってクラムチャウダーの缶詰がない と思うんです。
だから いつも モスバーガーで 飲むんです。アメリカには 缶詰あったんです。フランスはありますか? ホワイトソースにアサリを入れればいいんでしょうか?

http://orange.ap.teacup.com/6372/
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