パリをお散歩

あなたの知らなかったパリはいかが!?
パリをテキトーに歩きまわりながら、世界を旅するブログ。

私の本を買って下さった方、まだの方にも感謝を込めて

 
こんにちは サラダ研究家の宮内好江です。 パリをいっしょにお散歩しませんか!

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投稿者:よしえ
Yuka Danさん、嬉しい報告ありがとうございます!張り合いが出ます。
投稿者:Yuka Dan
よしえ さん
おはようございます!
作ってみました。
簡単に作れるし、「えぇー! 何でこんなに美味しいの?」 といほど美味でした。
家族全員「◎」でした。
今度は「ニョクマム+昆布」を入れてみます。

http://sun.ap.teacup.com/yukadan/
投稿者:よしえ
Yuka Danさん、昆布だしとニョクマムは用意しておくと便利ですよ。昆布だしは変な癖がないし、洋食にもいけるし、味の素より体に良さそう出汁(笑)
でも両方なくても充分美味しいと思います。
投稿者:Yuka Dan
よしえ さん
こんばんは!
今日は休みなので、これから「豚肉とエノキの生姜炒め」を作ります。
私が休みの日は、100%夕食を作っています。
残念ながら昆布だしとニョクマムはないので省略します。

http://sun.ap.teacup.com/yukadan/
投稿者:よしえ
hisamiさん、切り立てが風予防ですか。でも加熱、時間が経ったものも風邪予防になりますよね!?
投稿者:hisami
あ!私の書き方が悪くて・・・
ごめんなさい!
切り立ては風邪予防
加熱・時間が経った物は体の保温・血行促進です

http://hello.ap.teacup.com/inthesea/
投稿者:よしえ
Yuka Danさん、豚肉はフィレでもロースでもいいと思いますが、私はロースが好きです. パリは外国人が多いので生姜が出回るようになって有難いです. 地方には住めませんね.

hisamiさん、そうなんですか!加熱したものは分かりますが、時間が経ったのも風邪予防に良いなんて知りませんでした.
投稿者:hisami
生姜は私も大好きで良く料理に使います
この前テレビでやってたんですがぁ〜
おろしたて・切り立ての生姜は風邪予防効果が
おろして・切って 時間がたったり加熱したものは体の保温効果があるんですって
なので目的に応じて調理すれば効果抜群ってやってました(^^)

http://hello.ap.teacup.com/inthesea/
投稿者:Yuka Dan
よしえ さん

こんばんは!

ショウガは香辛料として、どこの国でも使っていると思っていましたが、そうではないんですね!
「豚肉とエノキの生姜炒め」美味しそうなので、ぜひ作ってみたいと思います。
ところで、豚肉は、どの「部分」を使うのでしょうか?

http://sun.ap.teacup.com/yukadan/

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