パリをお散歩

あなたの知らなかったパリはいかが！？
パリをテキトーに歩きまわりながら、世界を旅するブログ。

私の本を買って下さった方、まだの方にも感謝を込めて

こんにちはサラダ研究家の宮内好江です。パリをいっしょにお散歩しませんか！

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2021/3/7

「カフェ・ドゥ・マゴのお客さん」　　パリでは今！

サンジェルマン・デ・プレ界隈はなかなかの賑わいでした。

このお天気ですから。

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また寒くなってしまったけど、それでも春の気配を盛り上げてくれる

ちょっとご年配楽団。

でもいつも観光客で賑わう、背後の老舗カフェ、

カフェ・ドゥ・マゴが営業出来ない現実はあまりにも悲しい！！

と、思いきや！

覗いてみたら

お客さんいましたよ！！

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さすが！！　

この自転車タクシーもお客さん見つからないだろうな～

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相変わらず華やかなカフェテラスの屋根だけど。

(造花だけど)

階下に

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誰もいないなんて絵になりませんね。

でも普段より大繁盛しているお店もあります。

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屋台のクレープ屋さんとか、

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レバノンのお惣菜屋さん。

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別に繁盛してないけど、ここは本(livres)という名前の本屋さん。

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このお店には店名がない！！

でも、このお店に来たかったんです！！

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ここで買ったのは

フランボワーズのクロワッサンと、

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炭入りバゲット！

焦げた香りなんてしません。

意外に美味しいです！！

炭はミネラルたっぷりです！

パリに4軒、あと東京と京都にお店がある

Liberté というパン屋さんです。

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帰りはオデオンの駅からメトロに乗りました。

この時期、アーモンド以外に、パリのもう一つの春告げ花、

スイセン売りを見かけます。

今回のサラダは

ベルギー風　アスパラの春サラダです。

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こちらへぜひ！！

タグ：パン屋さん　カフェ・ド・マーゴ　リベルテ

投稿者: よしえ

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この記事へのコメント一覧

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投稿者：よしえ

2021/3/17 8：31

Ringoさん、こんにちは。
日本は暖かそうですね。こちらは急にまた寒くなってしまいました。
Liberté のパン屋さんはパリには4軒ありますが、外国は日本だけだそうです。日本人は本当にパン好きですよね。戦後のアメリカの影響ですね。
ベルギー風のサラダ、ソースがアスパラとゆで卵にマッチしていましたか？嬉しいですね～！！ありがとうございます！

Kashou さん、こんにちは。華やかな屋根のカフェはカフェ・ド・マゴではありません。熊ちゃんがいるカフェです。ややこしくてスミマセン(笑　今は座って食べることが出来ないので手軽に立ち食い出来るクレープは人気です。
「本」のフランス語をご存知なんですね！英語は誰でも知っていますけど(笑
アスパラサラダ、ぜひ作ってみて下さい！！

https://happy.ap.teacup.com/123789/

投稿者：よしえ

2021/3/16 7：54

ぽんさん、フランボワーズのクロワッサンも美味しかったですよ～！！　このお店フランスは4軒で、まぁすごい多いってわけではないのに日本に2軒もあるなんて！！嬉しいし驚きました。
水仙は日本にもいっぱいありますよね～北海道は4月なんですね。その前にご自宅のクロッカス楽しみですね！

Hisami さん、日本はとっても暖かい様で、桜が既に早くも関東で咲いてるのかしら？って聞きました。今年の春は早かったですね～　ちょっと皮肉ですが、とにかく春は確実に来るってことですね！！

Karinさん、こんにちは。いえ、パリのコロナは落ち着いてるどころか増えてますよ。検査も増えてますけど。ワクチンも私よりご年配者の多くは済ませました。
パリの多くのカフェに今こんなお客さんいますけけどせいぜい角の方に1～2匹いるだけです。
友達から聞いた話題のパン屋さんなので行ってみました。そんな楽しみは許されているので。
YouTubeにいつも来て下さってありがとうございます！！

https://happy.ap.teacup.com/123789/

投稿者：kashou　hukuda

2021/3/12 14：47

よしえさん、こんにちは😊

カフェ・ド・マゴのカフェテラスの屋根は
華やかで見事ですね。誰もいないなんて考えられないですね。屋台やさんのクレープはすぐ食べられて便利なのでしょうか？

Livresという本屋さんはよくわかっていいですね。私でもすぐ本ということわかりました。

模様がきれいでおいしそうですね。

アスパラは春らしいサラダですぐ作りたいです。

http://mayu-yuko.com/

投稿者：ringo

2021/3/11 16：46

こんにちは。
パリの皆さんの服装は、まだ寒そうだけど、日差が春を感じさせていますね。
Liberté というパン屋さんは、東京と京都にもあるのですか。パリのパンらしくおしゃれですね。京都に行ったときに探してみたいです。
ベルギー風　アスパラの春サラダは、ソースがアスパラとゆで卵にマッチしていて、とっても美味しかったです。何度でも作りたいです。

https://sun.ap.teacup.com/ringo

投稿者：karin

2021/3/9 21：23

よしえさん　こんばんは

屋台のクレープ屋さんやレバノンのお惣菜屋さんの人混みを見るとコロナ禍のことなど忘れてしまいそうですね。パリのコロナ禍はかなり落ち着いてきたのでしょうか。

カフェ・ドゥ・マゴのお客様、かわいい！よく考えましたね。「本」という名前の本屋さんにもびっくりしました。さらに店名のないお店もあるのですね。よしえさんのお気に入りのパン屋さんかな。

｛ベルギー風　アスパラの春サラダ」のYouTubeを拝見しました！ほんと春らしい彩でおいしそうです。

https://wave.ap.teacup.com/karin02/

投稿者：hisami

2021/3/8 16：35

日本は今週は暖かくなるようです
今年の桜の開花は早いようで
関西エリアは今月20日頃ですって❤
春の息遣いが聞こえてきましたよ
ウキウキしますね♪

http://hello.ap.teacup.com/inthesea/

投稿者：ぽん

2021/3/8 15：43

なんと！　熊さん達が座って賑やかにしてる～～☆
かわゆいでしゅね☆
そしてフランボワーズのクロワッサンだなんて！！！　食べたい！！！
炭入りも大好き！！　　どちらもそそるわ～～～
水仙・・・日本ではあちゃこちゃに咲き乱れるお花でしゅよね・・・
ﾃﾞｯｶｲﾄﾞｳは4月中旬から芽が出始めます。
春だなぁ～～って思うお花の一つでしゅ。
でも、うちはそれよりも早いかな？　お庭にクロッカスが先に咲くのでしゅ☆

https://hokkaidounahibi4.blog.fc2.com/

著書

「世界43カ国のサラダレシピ114」グラフ社

著書 2

「15分でフランス料理」文化出版局

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