道楽日記・美ログ

お気に入りだったレストランのいくつかが、ミシュランでを獲っちゃったため、は当分行けそうにありません
また新たなレストランを開拓していかなければ。

一応、まだダイエット継続中ですが、おうちごはんのレベル向上のためにも、美味しいお外ごはんも食べておかなければね

夫が、ネットクチコミで見つけたお店に「行ってみようよ」と言うので、休日ランチに行ってみたのは


東心斎橋のフレンチレストラン ドゥアッシュ（２Ｈ）
。

確か、OL向けフリーペーパーなどで掲載されていて、名前だけは記憶にありました。
2階分が吹き抜けになり天井がガラス張りになっているので、テラスにいるような明るさ。
そう広くもないし、テーブル数も多くないけど、天井が高いので開放感があります。


吹き抜けかどうか判らないですね

こういう造りは、若いお嬢さんなら「きゃ〜素敵」、若くないオバチャンなら「ひゃ〜エエわぁ〜」と喜びそう（笑）
ちなみにフロアにはらせん階段があり、それを上がった2階部分は、個室なのだとか。

今回は、3,700円のお得ランチをいただきました。
前菜は、盛り合わせ。
ホタテがソーセージになっていたり、赤いビーツの下に蟹が隠れていたり、楽しい


スープは、金華ハムのダシ。
上にのっかってるのは、パルミジャーノで、雑穀米と混ぜていただきます。


お魚料理は、真鯛。
皮はパリッ、身はほわっ。


お肉料理は、豚
朝霧高原の萬幻豚は、初めて食べましたが、クセも臭みも一切感じず、甘みの多いとっても美味しい豚肉でした


お口直しのグラニテもちゃんと出されます。
そーゆートコも女子はチェックしてますからね。

さて、あとはデザートねと思っていたら、ん椀もの


中身は･･･なんと、そうめん


シメにラーメンみたいな感覚で、そうめんを出すところにシェフの遊び心が窺えます
さっぱりさせたところで、デザートに突入

もう1ランク下のコース（2,000円台）は、決まったデザートがお皿で運ばれてくるんだけど、このコースは、ワゴンから好きなだけチョイス出来ます
ワゴンデザートと言えばフツーは、ゴロゴロとキャスターのついたワゴンに数種類のデザートが乗っかって運ばれるんだけど、ココでは、ワゴンで運ばれたデザートをわざわざこんなモノにディスプレイ。

キャットウォークではありません。

こんな風にデザートのお皿をのっけていきます。


どんなデザートか判りにくいし、わざわざワゴンから移すのをじぃ〜っと待ってなくちゃいけないし、何の意味があるのかギモンだけど、こういう演出も女子ウケしそうよね。

お料理でも十分満腹でしたが、ここは、全種類制覇。

う〜ん･･凝ったものは何もなく、味もまぁ普通でしたね
半分にカットされたプリンは、ココの定番らしい「卵白とハチミツのプリン」。
アッサリしずぎで、コクに欠けていた気がする。

自家製パンは、フランスパンやクリームチーズ入りなど、数種類がひとつずつ運ばれてきます。
店頭販売もされていて、買って帰って朝食用に美味しくいただきました。
また、パン以外にラスクも販売していました。
ポテトチップスのような、とっても薄〜いもので、ラスクっぽくないけど、おやつとしては美味しかったです

そして、このレストランでもう一つ特筆すべき女子ウケポイントは、ワイン。
グラスワインが赤・白・泡と２〜４種類揃っているのも、お料理に合わせてたくさんの種類を楽しみたいワタクシにはウレシイけど、60mlと通常サイズのグラス以外に30mlのハーフサイズもいただけます。
お酒があまり強くないけど、赤も白も飲みたい女子にはありがたいよね
もっとも、我が家の場合、ハーフグラスで数種類を楽しんだのは、夫のほうだったけど（笑）

夫が、このお店を探した検索キーワードは「ソムリエが居るレストラン」だったそう。
確かに、いらっしゃいました。
気さくすぎて「ホンマにソムリエか」と疑ってしまいそうな、庶民的な方で、でも、気取ったり、ものものしいよりも、このお店には合っていると思うし、この方からならオバチャンお客さんたちも気軽にワインをオーダーできそう。
東京のソムリエさんには、あり得なさそうなキャラでしたけど

ワタクシも訪れたことがあるミシュランでを獲ったレストランたちと比べるのは、ちょっと気の毒だけど、肩ひじ張らずに、特に女子同士で「ちょっと美味しいもん食べに行っとこか」と、気軽に楽しむフレンチとしては、アリのお店だと思います。

フレンチレストラン　ドゥアッシュ
大阪市中央区東心斎橋1-7-18
定休日：月曜