2017/4/4

ギャップあり過ぎ?!  イロイロ

オレンジで自分へのご褒美を買ったり会社での履物もオレンジで買ったりと、そんなネタばっかりアップしていると(ばっかりじゃないけどね)どこのお金持ちと思われるかも知れないけど、違いますから(笑)

好きなブランドはと聞かれたら、モチロン、エルメスだと「・・は」より前に(笑)即答できるけど、以前から何度かネタしてきたように

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2017/4/1

楽しいフレンチ  ウマイ

以前は、フレンチよりイタリアンが好きと断言していた。
しかし、昨今のフレンチは、昔のようにカロリーお構いなしにバターを使いまくったり、ソースがドバ〜っとかかったりしていないものが主流だ。
ごく少量が美しくお皿に盛られ、完食しても胸焼けしない。(「しても」ってゆーかいつも完食やん・笑)

モチロン、イタリアンも今も大好きだけど、高級リストランテは、大阪には、まだまだ少ないと思う。
高級じゃないとイヤなワケじゃないけど、気合を入れたディナーとなると、選択肢に挙がるリストランテは、少ない。
まぁ、昨今は、イタリアンとフレンチの境目も曖昧になりつつあり、もはや店自体が「フレンチイタリアン」と、どっちやねんってなカテゴリを名乗る場合も多く、美味しく気分よく食事できれば、何だっていいんだけどね。

実はワタクシは、これでもお料理が好きだ。食べるのもだけど、作るのも
1ヶ月ほど前も、夫の友人知人のオッサンが3人も遊びに来やがった来たので、気合を入れて10種類以上のピンチョスや、敢えて合鴨ではないフォアグラ・ド・オアをお取り寄せしてフォアグラ大根を作ったり、蝦夷鹿やダチョウのタタキにそれぞれに合うソースまで作った。
ソースや下味に使う生姜は、ベランダで数日間干して、フープロで粉にして使う凝りっぷりだ。
(そんなことやってるからBLOGが滞る)

こんな時のMENU構成や盛り付けで参考になるのは、フレンチ
うちごはんに凝ればなるほど、外食はフレンチ志向が高まっている。

しかし、とフレンチディナーへ行くのは、あまり気が進まない。
ワタクシより格段にお酒に弱いくせに、ワタクシに張り合うかのようにワイングラスを空ける。
昼白色のLEDが煌々と照らされている高級レストランもないし、ダークな照明にメインの頃には見苦しい酔っ払い顔で居眠りが始まったことは国内でも海外でも何度もあり、そのたびに殺意が湧く

うちごはんの腕を磨いているのは夫と外食したくないが、外食に近いクオリティにワインを合わせたいから・・というのが大きい。
しかし、外食しなければ勉強できないので、これまた買い物同様に女子同士がいいと思う。
セレブ夫人とは、お食事機会も多いけれど、そもそも奥様は、好き嫌いが激しい。
それに、1皿のボリュームが多いお料理がお好きなので、中華とか、シンガポールリパブリックのチリクラブ、はたまたお好み焼きやヤキソバのほうが盛り上がる。

他の女友達だと、設定予算が異なったり、目線も予算も同じでも住まいが遠くてなかなか一緒に行けないとか。
なので、ワタクシのお伴は、ぽち母がもっとも気楽。
お酒は、ほぼ飲まないが、出されたものは残さず食べ、常に「美味しいね〜」と感激する74歳。
ワタクシとシェフやソムリエとの会話も、黙ってフンフン聞いているだけで夫のように知識もないくせに横ヤリ発言して恥をかくことも無い。

そんな母と行って来たのが

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2017/3/30

オレンジのご褒美  イロイロ

マメ更新かと思った矢先、11周年御礼ご挨拶から間が空いてしまったけど、そろそろオレンジデーの続きを

実は1年半ほど前からお仕事の担当がガラッと変わった。
たとえて言うなら、同じキッチンに立つ料理人でも、お好み焼き屋のオバチャンがパティシエに転向したような。
事務員であることに変わりはないけど、飛び交う専門用語もまったく異なり、老化の一歩を辿る脳で憶えることは山ほどあり、ストレスも多かった

とは言え、元来『道楽者』なので「頑張ってます感」をアピールするのは好きじゃないし、必死のパッチでお仕事に邁進するのはポリシーに合わないので、いつも通りフワフワとヘラヘラと(笑)やってきたけれど、どういうワケだか大きなプロジェクトのリーダーになってしまい、そのプロジェクトがとんでもなく良い成果を生んでしまった

プロジェクトをメインで動かすのが、リーダーであるワタクシの他に、他部門ではお偉いさんだったのが転勤してきた使えないオッサンと「出来ない10年選手」と言われる15歳以上下の女子「ぽちさんの苦労、お察ししますと仲良しの後輩から同情されていた。
出来ない10年選手は、他の先輩社員からはイジメってぐらいに厳しく当たられ、病む寸前だったが、なぜかワタクシには昔から懐いいたため彼女の教育もミッションで、かなり苦労したが、プロジェクトは成功。
「あの成功は、ぽちさん一人のお手柄ですよと後輩たちからも讃えられ、正直、自分でもそう思う。

このプロジェクトでワタクシは、長い長い事務員人生で初めての最高評価を得た
と言うか、事務員レベルでその評価を獲れることは、ほぼゼロなのだ。
「ぽちさん、きっと飛び級で昇進ですよ」「ボーナス、めっちゃいいでしょうね、御馳走さまですなどなど、後輩たちから言われ、自分でも、それもそうかもな〜と思っていた。

が。

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2017/3/25

ハッ!そう言えば・・  イロイロ

オレンジデーの続きをお待ちくださる皆様には、誠に申し訳ありませんが、別ネタを挿みます

友人・知人の電話番号を記憶できなくなったり、漢字が書けなくなったのは、ケータイ文化発達の弊害であることは、世間の共通認識だと思うけど、あらゆるアニバーサリーを忘れてしまうのはトシのせいなのか忙しさのせいなのか・・

バレンタインデーも、今年は早々に準備したせいで、直前の土曜にうっかりデパへ行ってしまい「なんでこんなに混んでるのぉ」と訝しがったり、昨年の結婚記念日は、前日の仕事中に思い出したり
電話番号のように記憶できないのとは違い、後で「あ・・」と思い出すのだから、忙しさのせいだと思っておこう^o^;

しかし、忙しいと言いながら、今月はBLOG更新を頑張っているつもり
それなのに、忘れていた

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2017/3/20

ホワイトじゃなくオレンジ  イロイロ

前ネタからの続きね

巨大なキイロのショッパーを抱え、ホームグラウンドの前でタクシーを降りた。
海外のブランドショップをハシゴしては買いまくっていたバブル期の日本人旅行客みたいでハズカシイ恥ずかしすぎる

お約束してあったので(てか遅刻やし)スグに出て来て下さった上層部の顔を見るや否や
「こんなん持って入って来てゴメンなさい〜出入禁止って言わんとって〜
と、ヴィトンは「こんなん」呼ばわり(笑)
持ち歩く意味もないし、そもそも持ち歩けない大きさのショッパーは、店の奥で預かっていただき、まずは、お約束の件から。

あ、お約束と言っても期待しないでね、違うから何が(笑)

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