地域作業所　わくわくわ〜くｗｗｗ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　詳細のお知らせです
わくわくわーく５周年記念
第２回わくわくまつり　　ＷＷＷ

　日時：２０１２年２月２５日(土)
　　　　　１３時３０分〜１５時３０分

　開演：１３時３０分（開場：１３時）

　会場：横浜市磯子公会堂

　内容：

　　第一部　　講演会「障害だってスペシャルだ！」　内海智子氏

　　第二部　　地域作業所わくわくわーくの仲間たちの発表

　　第三部　　ホットジェネレーションによるパフォーマンス　　　


たくさんの皆様のお越しをお待ちしてます

わくわくわ〜くｗｗｗ　の詳しいご紹介は

ホームページ：

　　　　地域作業所わくわくわ〜く　ｗｗｗ
　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　をご覧下さい。
ブログでは…日々の

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作業所へ，ブログへ，沢山の皆様のお越しを

　　　　　　　　お待ちしてま〜す

　　
　　　　　　　　　　　

２月の予定です：　　

２０１２年２月

　　　　２日(木)たいこ練習（午前）
　　　　７日(火)　　　　　　　予算説明会
　　　　８日(水)裂き布織機
　　　１０日(金)たいこ練習（午前）
　　　１０日〜３月４日(日)有隣堂戸塚店販売
　　　１５日(水)区役所販売担当　　区作連定例会
　　　１６日(木)作業所会議（午後）
　　　１８日(土)事務局会議（予定）
　　　２１日(火)たいこ練習（午前）
　　　２５日(土)わくわく祭り
　　　２８日(火)裂き布織機
　　　２９日(水)　　　　　　　事務説明会


《お休み》
　　　
　　　　５日(日)
　　　　６日(月)
　　　１１日(土)建国記念の日　黄色いレシートキャンペーン
　　　１２日(日)
　　　１３日(月)
　　　１９日(日)
　　　２０日(月)
　　　２６日(日)
　　　２７日(月)
　　　　

２５

献立

　ご飯
　根菜バーグ
　卯の花サラダ
　味噌汁（かぶ）

今日は、ごぼうと蓮根を入れた根菜ハンバーグ！
鶏モモミンチ肉で作りました。
ごぼうの香りと蓮根のしゃきしゃき感がイイです〜
卯の花サラダは、多目のサラダ油出にみじん切り人参を炒めて、
おからを炒め、そして卵黄を入れるのがコツ
卵に火が通ったら、火を止め、酢と塩で味つけ。
卯の花煮もいいけど、サラダもさっぱり食べれていいですョ〜

１７

献立

　ご飯
　鮭チャンチャン焼き
　リンゴきんとん
　味噌汁（大根，油揚げ）

今日は、北海道の料理のチャンチャン焼き。
チョッと季節がずれてますが
キャベツ、もやし、人参・・・
野菜もたっぷりとれていいです〜

リンゴきんとんは、リンゴとさつま芋を柚のしぼり汁と塩のみでコトコト煮ました。
リンゴとお芋の自然の甘味が出てきて塩だけでも甘くなります。
栗きんとんよりさっぱりあっさり頂けます〜

２２

ご飯

　焼き餃子
　切り干し大根ナムル風
　豆腐ワカメスープ

今日はリクエストにお応えして餃子デス
人数が予想外に多かったのですが、120個作りました
作るより焼く方が難しい
普通のフライパンでは数が多くて、最初の方は冷めてしまうし・・・
でもやっぱり手作りの味はいい〜と言っていただきホッ

１７

献立

　ご飯
　ぶり塩焼き
　おひたし＆煮金柑
　きんぴら
　具沢山味噌汁

今日はオーソドックス和風定食
近くのスーパーは、魚が新鮮で美味しい、しかも安い
ということで、今日は天然ブリの切り身を塩焼きに。
今日は思ったより寒く、温か具沢山の味噌汁デス。
大根、人参、玉ねぎ、里芋、そして油揚げ。色々な野菜が入ることで、野菜の甘味とうまみで、昆布出汁だけで、十分いい味が出ました〜
金柑は、縦に切れ目を入れて、中の種を抜いて、塩だけで、弱火でコトコト煮てます。
煮ているうちに金柑そのものが持っている甘味が出てきて、自然の上品な甘さになります〜
インフルエンザもはやってきているので、風邪予防に金柑食べるといいです〜

皆さんも風邪引かないようにしてくださいね

１２

献立

　雑穀米ご飯
　蒸しスズキネギ油
　大豆昆布
　のっぺい汁

今日は、スズキを蒸して白髪ねぎをたっぷり乗せた上に、
アツアツのゴマ油をジューーっとかけました。
菜の花も添えて。立春を迎えて、春の香りでちょっぴり春近づいてきた感じ〜