西日本は梅雨明けしたようですね。
関東もそろそろでしょうか?
ただ・・・本格的な梅雨は来たのか????
ちょっと疑問な気がします。
しかし!!
これから本格的な猛暑が来るのは確実でしょう!!!
私の故郷は毎年毎年「今日の日本の最高気温」を叩き出している街なので憂鬱な季節です。
あ!違います!
私の故郷はポルトガルでした!!!!
さて、そんな暑い毎日にピッタリなワインがポルトガルにはあります!
それが
『ヴィーニョ・ヴェルデ』
『ヴィーニョ・ヴェルデ』とは
「緑のワイン」とも言われる微発泡のワインです。
ワインの色が「緑」と言うわけではありません。
「若い」と言う意味で使われているのです。
完熟になる前のブドウで作られるのです。だから「若い」のです。
この若いブドウで作られることによって、爽やかで程よい酸味のあるお味になっております。
しかも「微発泡」ですから、暑いこの季節にキンキンに冷やして気持ちよく飲めるワインなのです!!
アルコール度数も普通のワインより低めですので、「ワインは飲んでみたいけど苦手なのよね・・・」という方でも飲みやすいと思います。
ワイン好きな方には「水みたい!」なモノかもしれませんね!
当店には現在4本の「ヴィーニョヴェルデ」をご用意しております。
右から「アヴェレーダ」「カザルガルシア」「ガタン・ロゼ」「ガタン」です。
優しい飲み口のワインですから色々と飲み比べてみるのも楽しいですね。
グラスワインでご提供しているのは「ガタン」のみになります。
これから本格的な暑い夏!!
銀座を散策した後に、定番のビール代わりにキンキンに冷えた「ヴィーニョヴェルデ」で「ポルトガルで過ごす夏」気分を味わってみませんか?