2009/12/1 2：11
お誕生日祝い女子会 （お店のおはなし）
11月最終営業日はお誕生日お祝いの女子会ご予約がありました。
事前に連絡をいただき、お誕生日ケーキを持ち込みされました。
とっても可愛らしいケーキですよね～。
ご予約をしてくださった方は、何度もお店にご来店いただいてる方です。
その方が、お友達のお祝いをされるということで気持ちが引き締まりました
お店からは梅ワインをプレゼントさせていただきましたよ。
喜んでくれたことと思います。
私とスタッフにもケーキを差し入れてくださり、こんな時間ですが美味しくいただきました～
さて無事に11月が終わりました。
ホッとしてます。
今年の11月は気分良く終えました。
2009年もあと1カ月、がんばりましょう。
★★定休日
１１月２９(日)
１２月６(日)、１３(日)、２０(日)、２８(月)～1/3
★★貸切営業日
１２月１１日(金)、１２(土)、１８(金)、２２(火)、２３(祝)、２７(日)
１月６日(水)
まだまだご予約受付中です♪
★★幹事様へ
12月4日(金)、19(土)、25(金)、26(土)はまだ宴会ご予約承ります！！
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2
2009/11/29 2：36
盛況月末 （お店のおはなし）
昨日に引き続き今日もおかげさまで盛況でした。
ありがとうございます
連休明けは、どうなることかと心配しましたがなんとか無事に11月を終え気分良く12月を迎えることができそうです。
11月営業は残すとこ1日、2009年もあと1カ月。
1年間のがんばりは忘年会シーズンの12月で評価されると思います。
これまでにご来店してくださった方々に
「あのお店は感じよかったからあそこで忘年会がしたい」
と、思ってもらえるかどうか。
言い換えると、来たことあるお客様に「選ばれるお店」であるかどうか。
本やネットの情報ではなく、お客様が感じた一番確かな情報を元に「選ばれるお店」になるには料理の味、接客、お店の雰囲気、リーズナブル、などなどいろんな条件があると思います。
すべての人のすべての条件を満たすお店というのは絶対にあり得ませんが、何かでお客様の心に残るお店でありたいものです。
さて、一日休んで来週も頑張ります
★★定休日
１１月２９(日)
１２月６(日)、１３(日)、２０(日)、２８(月)～1/3
★★貸切営業日
１２月１１日(金)、１２(土)、１８(金)、２２(火)、２３(祝)、２７(日)
１月６日(水)
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2009/11/28 1：58
盛況週末 （お店のおはなし）
今週末はご予約もたくさんいただきまして盛況です！！
ありがとうございます
11月営業もラスト２日。
がんばります。
最近ご予約のお客様から
「インフルエンザで来れない人がいるので、人数減ります。」
「風邪でお休みなので急きょ○名来れなくなりました。」
という連絡をもらう事が多いです。
この時期、日によってもまた時間によっても気温の変化が大きいですから気をつけましょうね。
引き続き１２月のご予約の連絡お待ちしています
★★定休日
１１月２９(日)
１２月６(日)、１３(日)、２０(日)、２８(月)～1/3
★★貸切営業日
１２月１１日(金)、１２(土)、１８(金)、２２(火)、２３(祝)、２７(日)
１月６日(水)
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2009/11/27 1：09
営業さん （お店のおはなし）
先週、ある業者さんの方が
「退職するので・・・」
と、挨拶しに来てくれました。
今日は、また別の業者さんが
「異動で担当が代わるので・・・」
と、新しい担当と一緒に挨拶に来てくれました。
こういうことはよくあることです。
これまで当店を担当してくれて楽しく世間話の相手なんかもしてくれていた人が代わっちゃうのは寂しいですが、それぞれ新しい仕事でも頑張っていただきたいです。
新しい方とも仲良く、持ちつ持たれつでやってきます。
★★定休日
１１月２９(日)
１２月６(日)、１３(日)、２０(日)、２８(月)～1/3
★★貸切営業日
１２月１１日(金)、１２(土)、１８(金)、２２(火)、２３(祝)、２７(日)
１月６日(水)
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2009/11/26 0：33
クリスマス１ヵ月前② （お店のおはなし）
クリスマス1カ月前ということで、うばめがしにも恒例のクリスマスツリー
が登場しました。
ＢＧＭもクリスマスバージョンです
街にもイルミネーションやクリスマスツリーやクリスマスディスプレイで綺麗に飾られてきましたね。
うばめがしで飲み会されるお客様にも楽しく過ごしていただけるよう頑張らなきゃなぁ。
さて話変わって先週東京で起きた居酒屋での火災。
決して他人事ではありません。
特に営業中の火災ということ、そしてお客さんが亡くなったということがショックでした。
お客様に楽しく過ごしていただくのもまずは安全あってこそのこと。
火災だけでなくいろんなことに対して危機管理意識を持つことの必要性を感じました。
★★定休日
１１月２９(日)
１２月６(日)、１３(日)、２０(日)、２８(月)～1/3
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2009/11/24 23：36
クリスマス１ヵ月前 （お店のおはなし）
クリスマスイヴ１カ月前ですね～。
例年、クリスマスだからって特に何もしていませんが今年はちょっとサービスしようかと考えています。
12/24ご予約のお客様にケーキセットのサービス
なんていかがでしょうか。
カップルに限らずクリスマス女子会でもオッケーです
何ケーキになるかはお楽しみ、ということでイメージとしてはこんな感じです。
ケーキはイメージよりもうちょっと豪華にね。
ささやかながらうばめがしからのクリスマスプレゼント
です。まずはこのブログで先行告知です
★★定休日
１１月２９(日)
１２月６(日)、１３(日)、２０(日)、２８(月)～1/3
★★貸切営業日
１２月１１日(金)、１２日(土)、１８(金)、２３(祝)、２７(日)
１月６日(水)
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★★満員御礼
１１月２７日(金)はご予約でいっぱいになりました。
ありがとうございます。
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