ラーメン激戦区となっているアイ○ールド周辺で、昔から続いているお店です。
(写真なし)
豚肉のみそ漬け定食900円
「ラーメン」の看板が目立ちますが、どちらかというと中華料理店かな。定食系のメニューも豊富です。そんな中から最初に選んだのは、人気ナンバーワンのこのメニュー。もちろん豚肉は漬けてあるだけでなく、焼いてあります(^^;。厚木方面の「高座豚のみそ漬け」が有名ですが、それと同じ類です。味は少し濃いめですが、味噌漬けとしては普通。適度な調味具合で味、量とも文句なしです。
知り合いのお店で写真でトラブルがあった、ということで撮影の許可がいただけなかったのは残念です。付け合わせは、千切りキャベツにレタス。これらはドレッシングもかかっている。味噌汁は豆腐、油揚げ、ワカメ、ネギと具だくさん。出汁にいりこも使っている風でうまい。もちろんご飯、香の物、小鉢は昆布と春雨のマヨネーズ和えで、ちと辛かったです。
おすすめ度(4段階):B(人気ナンバーワンは納得です)
(写真なし)
Aセット950円
やはり「ラーメン」も食べにゃあ、ということでセットにしてみました。内容は『ラーメン』500円+『レバニラ炒め』+『半ライス』。同価格で『Bセット』は『チャーハン』、『Cセット』は『ギョーザ』+『半ライス』の組み合わせです。
まず『ラーメン』の方からですが、細縮れ麺を使った昔ながらの正油ラーメン、て感じです。これ、なかなかいいレベルいっていると思います(えらそうに)。麺を啜ったときのの食感や、マイルドだけど味わい深いスープ。このエリアで生き残っているわけだ。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、なると、ほうれん草、刻みネギ。
『レバニラ炒め』はモヤシ中心。ニンジン、ニラなどが入り、レバは下処理がうまくクセがなく食べやすい。あとは香物付き
おすすめ度(4段階):B(ラーメンのレベルも高いよね)
《お店紹介》
ラーメン定食志摩
住所:相模原市中央1-1-17
電話:042-753-3994
時間:1100-2100
休み:金、3木
P :なし(近所に有料P多数)